Наверняка многие заметили то, что в последнее время большое количество людей стало отдавать предпочтения фуршету, нежели банкетам. Всем этим людям пришлись по душе демократичный формат фуршета и отказ от приготовления большого количества пищи в пользу общения и подвижности в перерыве между перекусом. Обращаясь в специализированную компанию: https://tsars-ketering.kiev.ua/ можно не переживать за то, что сервис будет предоставлен на самом высоком уровне и по нормальным расценкам.
По сравнению с банкетом фуршет обладает следующими преимуществами:
- минимум затрат;
- для организации подойдет любая площадка;
- можно пригласить много людей;
- вкусные, необычные блюда.
Фуршет подойдет в том случае, если на мероприятия планируется пригласить много людей.
Правильное меню
Есть много меню, но лучше всего если будет много миниатюрных закусок, таких как канапе на кейтеринге. Благодаря разнообразной начинке такие закуски сделают стол разнообразным. И хоть канапе не могут превысить 35 граммов, они вполне сытные. Такие закуски принято подавать именно на пластиковых или деревянных шпажках, чтобы блюда небольшого размера целиком помещалось в ротик, и не нужно было откусывать по кусочку.
Ингредиенты должны обязательно отлично сочетаться между собой и крепко держаться на шпажках, не разваливаться и смотреться красиво.
Какие продукты берутся для канапе?
Ингредиенты для бутербродов-мини на кейтеринге могут быть самыми разнообразными, но вот только лишь самые популярные:
- чернослив, маслины;
- лосось, семга, горбуша;
- икра;
- паштеты;
- различные виды сыра;
- буженина, копченая курица;
- сырный крем;
- томаты, огурцы и иные овощи.
Приготовить канапе на кейтеринге можно и самостоятельно, в этом нет ничего сложного, но все же лучше доверить это дело профессионалам. Они оперативно и качественно приготовят выбранные блюда и праздник обязательно пройдет незабываемо. Кроме того, любой Кофе-брейк может пройти просто на высоте, если обратить внимание на компанию, которая подготовить целые наборы для такого мероприятия – во-первых, все останутся довольными, во-вторых, каждый будет в восторге от организации.