Эксперты в области питания назвали полезный продукт для ночного перекуса, который не только не вредит фигуре, но и ускорят метаболизм во время сна. Его можно включать в рацион за полчаса до ночного отдыха.
Выводы нового исследования ученых опубликованы на страницах British Journal of Nutrition. Оказалось, что ночью безопасно есть творог, поскольку он улучшает обмен веществ даже в тот период, когда человек спит. Чтобы стимулировать обменные процессы, достаточно перед отдыхом съесть 30 граммов продукта. Последний также положительным образом отражается на регенерации мышечной ткани. Обеспечивает соответствующий эффект полезный белок казеин, его можно найти в молочных продуктах и сыре.
Тем, кто не может похвастаться любовью к творогу, диетологи советуют обратить внимание на протеиновые коктейли. Метаболический ответ на них со стороны организма практически такой же, сообщают «Актуальные новости».