Всі новини

Гарбузове насіння: лікар назвала 5 переваг для здоров'я

Гарбузове насіння може бути одним з найбільш корисних перекусів - лише жменька може дати вам щедру дозу щоденного споживання клітковини, а також багатьох вітамінів і мінералів.

Оскільки воно дуже поживне, додавання насіння гарбуза в ваш раціон може принести користь вашому здоров'ю різними способами. Ось п'ять науково доведених переваг гарбузового насіння.

1. Насіння гарбуза дуже поживне

Гарбузове насіння-відмінне доповнення до вашого раціону, тому що вони багаті поживними речовинами, такими як клітковина і корисні жири, які допомагають вашому організму працювати в кращому вигляді.

У сирому вигляді насіння гарбуза знаходиться в твердій білій оболонці, але при розкритті, можна виявити більш дрібне зелене насіння, які ви, швидше за все, знайдете в магазинах. 30 грам очищених гарбузового насіння містить 163 калорії і:

  • Білок: 8,5 г
  • Жир: 14 грамів, включаючи 10 грамів корисних ненасичених жирів
  • Вуглеводи: 4,2 грама
  • Клітковина: 1,8 грама

Насіння гарбуза також багаті вітамінами і мінералами. 30 грам містить:

  • Кальцій: 14,7 мг
  • Залізо: 2,29 мг
  • Магній: 156 мг
  • Калій: 223 мг
  • Цинк: 2,17 мг

Насіння гарбуза також має антиоксидантні властивості. Антиоксиданти допомагають боротися з вільними радикалами, які є частинками, які можуть пошкодити ваші клітини і призвести до серйозних захворювань, таких як хвороби серця та рак.

"Насіння гарбуза багате антиоксидантними поживними речовинами, які захищають насіння від псування, і ці антиоксиданти потенційно можуть зменшити хронічні захворювання у людей",-говорить Джудіт Вайлі-Розетт, доктор медичних наук, професор епідеміології та ендокринології в медичному коледжі Альберта Ейнштейна.

2. Насіння гарбуза може поліпшити здоров'я серця

Вживання в їжу насіння гарбуза може поліпшити здоров'я серця, тому що вони можуть допомогти знизити рівень холестерину, який може привести до проблем з серцем, якщо він буде занадто високим. Це тому, що гарбузове насіння багаті ненасиченими жирами і мало насиченими.

"Ненасичені жири в насінні гарбуза допомагають знизити рівень холестерину ЛПНЩ", - говорить Уайлі-Розетт. Підвищений рівень ЛПНЩ або ліпопротеїнів низької щільності може викликати високий рівень холестерину.

Гарбузове насіння також може допомогти знизити кров'яний тиск, що може зменшити ризик серцевого нападу або інсульту. Це пов'язано з тим, що масло з насіння гарбуза допомагає вашому організму виробляти більше оксиду азоту, хімічної речовини, яка допомагає вашим кровоносним судинам розширюватися і дозволяє крові легше текти по вашому тілу.

Невелике дослідження 2019 року показало, що у жінок в постменопаузі, які щодня приймали добавки з маслом насіння гарбуза, артеріальний тиск значно знижувався після шести тижнів лікування. Щоб зміцнити здоров'я серця, Вайлі-Розетт рекомендує їсти жменю гарбузового насіння приблизно три рази на тиждень.

3. Насіння гарбуза допомагають регулювати рівень цукру в крові

Багато поживних речовин в насінні гарбуза можуть підтримувати стабільний рівень цукру в крові. Це пов'язано з тим, що насіння гарбуза багаті клітковиною - поживною речовиною, яка допомагає уповільнити засвоєння цукру вашим організмом.

З цієї причини клітковина в насінні гарбуза може допомогти стабілізувати рівень цукру в крові, що може бути особливо корисно для людей з діабетом. Важливо контролювати рівень цукру в крові, тому що з часом високий рівень цукру в крові може призвести до пошкодження нервів, органів і кровоносних судин.

Насіння гарбуза також багаті магнієм, який знижує рівень цукру в крові у людей з діабетом.

4. Гарбузове насіння може поліпшити якість сперми

Необхідні додаткові дослідження, щоб побачити, як насіння гарбуза впливає на сперму, але в декількох дослідженнях на тваринах було показано, що насіння покращує якість сперми за рахунок зменшення кількості пошкоджених або аномальних сперматозоїдів. Насіння гарбуза були особливо корисними для відновлення якості сперми у тварин, які пройшли хіміотерапію або пошкодили яєчка.

Насіння гарбуза може поліпшити якість сперми частково через високий вміст в ньому цинку. Цинк допомагає збалансувати рівень тестостерону, який важливий для створення високоякісної сперми. Дослідження показують, що у людей з низьким рівнем цинку може бути менше тестостерону і більше аномалій в спермі.

5. Гарбузове насіння покращують сон

Щоб сон був більш спокійним, можна з'їсти на ніч жменю гарбузового насіння.

У насінні гарбуза багато L-триптофану, амінокислоти, яка сприяє сну. Це пов'язано з тим, що триптофан допомагає організму виробляти серотонін і мелатонін, два нейрохімічних речовини, які допомагають регулювати цикл сну.

Главред

Додати коментар
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Читають Коментують
"Что асфальт целебный делает!" Поправившийся после болезни Зеленский вызвал шутки украинцев
25 045
"Брауни на столе нет, значит Ермак": конфуз Зеленского с родителями породил новые мемы и фотожабы
25 014
Медики назвали самую полезную дешевую рыбу
22 518
Участница «Кто хочет стать миллионером» потеряла все деньги из-за вопроса об Украине
19 551
«Шестой мишка»: пресс-секретарь Зеленского невольно создала мем
16 775
Оптическая иллюзия с «прыгающими» человечками взорвала сеть
16 422
То ли гуманоид, то ли обезьяна: сети повеселило фото памятника милиционерам в России
16 373
Водители, будьте осторожны: в Украине вступили в силу новые правила дорожного движения
13 247
Стюардессы устроили пикантную акробатику в самолетах
12 137
Украину наводнили фальшивые гривны, есть даже в банкоматах: какие купюры обязательно проверять
12 123
Устроили гетто: жители "ДНР" шокированы решением российских пограничников
11 969
До февраля случится худшее: Геращенко срочно обратился к украинцам. На кону судьба миллионов
11 767
В России начали выпускать деньги с Чебурашкой
10 971
"Что асфальт целебный делает!" Поправившийся после болезни Зеленский вызвал шутки украинцев
17
"Кража века": видео с воровкой в украинском кафе стало хитом сети
11
"Брауни на столе нет, значит Ермак": конфуз Зеленского с родителями породил новые мемы и фотожабы
9
То ли гуманоид, то ли обезьяна: сети повеселило фото памятника милиционерам в России
9
У Зеленского собрались уволить Степанова. Кто вместо?
8
В России начали выпускать деньги с Чебурашкой
7
«Не за что жить»: Оля Полякова устроила скандал с Ляшко
7
СМИ поймали "слугу" за интимной перепиской на заседании Рады. Фото
6
Умирают миллионы: ученые назвали самый опасный способ приготовления пищи
4
Как быстро распознать инсульт и почему важно сразу вызвать врачей
3
В соцсетях высмеяли пиар главаря "ЛНР" Пасечника на мусорных контейнерах
3
Скандальный бизнесмен явился на свадьбу с шестью беременными от него подругами
2
Ольга Фреймут рассказала, как могла стать проституткой в Лондоне (фото)
2