Всі новини

Вчені назвали дієту, яка захистить ваше серце

Середземноморська дієта, багата рослинною їжею, пов’язана з більш низьким ризиком серцево-судинних захворювань, інсульту і діабету і в даний час складає основу дієтичних рекомендацій щодо запобігання ішемічної хвороби серця.

Вважається, що це пов’язано з більш високим споживанням з їжею поліфенолів, «здорових» жирів і клітковини і більш низьким споживанням тваринного білка.

Дослідники хотіли з’ясувати, чи може більш зелена версія цієї дієти з великим вмістом зелених рослинних джерел їжі і навіть з меншим споживанням червоного м’яса бути краще для здоров’я.

Вони випадковим чином розділили 294 малорухомих людини з помірним ожирінням (ІМТ 31) із середнім віком 51 рік на три дієтичні групи.

Першою дали рекомендації щодо підвищення фізактівності і дотримання здорового харчування, другий порадили робити те ж саме і дали поради щодо дотримання традиційної середземноморської дієти, третьої групи необхідно було дотримуватися тих же порад по збільшенню фізактівності, але вона харчувалася відповідно до принципів зеленої середземноморської дієти з обмеженням калорій.

Дослідження тривало півроку. Було встановлено, що ті, хто дотримувався обох типів середземноморської дієти, схудли сильніше: звичайна версія дієти — мінус 5,4 кілограма, зелена версія — мінус 6,2 кілограма. Крім того, у добровольців, що дотримували зелену середземноморську дієту, «поганий» холестерин в крові впав майже на 4% і збільшився «хороший». Також у них знизився діастолічний артеріальний тиск.

Ці зміни привели до істотного майже дворазового падіння 10-річної оцінки ризику Фрамінгема — розрахунку, що використовується для прогнозування ймовірності серйозних серцевих захворювань протягом наступного десятиліття.

Дослідники попереджають, що в їх вибірку увійшли всього 35 жінок, і вони не змогли визначити конкретні чинники в зеленій дієті, відповідальні за спостережувані ефекти.

Але вони пишуть: «Заохочення до дотримання зеленої лікувальної дієти в поєднанні з фізичною активністю може стати основним чинником суспільної охорони здоров’я, оскільки може поліпшити баланс факторів ризику серцево-судинних захворювань, в кінцевому підсумку запобігаючи серцево-судинним захворюванням і смертності».

Раніше НВ писав, що вчені з Гарварду заявили, що вживання низки рослинних продуктів значно знижує ризик розвитку серцево-судинних захворювань. Експерти також пояснили, від якої їжі варто відмовитися.

Аналізуючи дані про харчування американців в період з 2015-го по 2020-го автори роботи визначили групу рослинних продуктів, які значно знижують ризики розвитку серцево судинних захворювань.

Вчені досліджували кілька видів дієт, включаючи середземноморські і рослинні раціони, а також розрахували індекс здорового харчування серед респондентів. Всього в дослідженні взяли участь майже 210 тис. людей.

Автори дослідження з Гарварду дійшли висновку, що найбільш корисними для серцево-судинної системи є дієти з підвищеним вживанням цільнозернових продуктів, овочів, фруктів, бобових і горіхів. Серед найменш корисних продуктів для здоров’я серця дослідники виділили червоне і оброблене м’ясо, а також підсолоджені напої.

НВ

Додати коментар
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Читають Коментують
Олега Винника высмеяли после крещенского купания и сравнили с Дженнифер Энистон
43 327
На дверях одного з магазинів у Тернополі з’явилося цікаве оголошення
35 540
Говорящий кот попросил хозяина открыть ему дверь и стал звездой сети: курьезное видео
31 291
В мережах дотепно тролять Зеленського за стиль пересування як у "Саши Бєлого"
21 970
Появились забавные фотожабы на языковой закон
20 920
Эксперты назвали самую вредную для здоровья колбасу
20 324
ПриватБанк раздает клиентам по 500 гривен при оплате коммуналки: как получить деньги
19 657
Батько року. Чоловік посадив дітей у пакет та запустив з гірки
19 313
"Да кому он нужен?": Путин попал на меткую карикатуру в тюрьме из-за ареста Навального
16 061
Говорящий ворон по-человечески попросил еды и стал звездой сети: курьезное видео
13 924
Грета Тунберг поиздевалась над Трампом, повторив его же слова о ней самой
13 870
Продукти, які найефективніше розріджують кров: рекомендація лікарів
13 639
В Украине опять будут менять тарифы на газ: что решило правительство
11 466
Ляшко про продаж презервативів: Покажіть мені супергіганта, який три тижні карантину щодня ходить їх купувати
14
В мережах дотепно тролять Зеленського за стиль пересування як у "Саши Бєлого"
10
Олега Винника высмеяли после крещенского купания и сравнили с Дженнифер Энистон
9
В Челябинске требуют снести памятник "беременной" Терешковой за 27 млн рублей
8
В Москве ищут двойников Зеленского. Журналист раскрыл детали
7
Грета Тунберг поиздевалась над Трампом, повторив его же слова о ней самой
6
Ведущую "1+1" Лидию Таран неожиданно убрали из эфиров, выяснилась причина
6
Говорящий кот попросил хозяина открыть ему дверь и стал звездой сети: курьезное видео
5
Витренко рассказал украинцам о вреде субсидий: сеть взорвалась
3
Эксперты назвали самую вредную для здоровья колбасу
3
Тарифная ловушка: стало известно, кому в Украине не понизят цену на газ. Сколько заплатим
3
На дверях одного з магазинів у Тернополі з’явилося цікаве оголошення
3
Зеркало ни при чем: Путин попал на меткую карикатуру из-за возвращения Навального в Россию
3