U-News » Здоров'я » Названы самые полезные для здоровья жирные продукты
Всі новини

Названы самые полезные для здоровья жирные продукты

Для здоровья и функционирования организма они так же важны, как белки и углеводы. Жиры дают до 80% необходимой для жизнедеятельности энергии. Они входят в состав клеточных мембран, являются строительным материалом для тканей.

В рационе взрослого человека жиров должно быть около 20%. В некоторых случаях их количество может быть увеличено до 35 % или снижено до 15%.

Полезными свойствами отличаются следующие жирные продукты:

Растительное или постное масло. Его получают из семян растений или жирных плодов. Содержание жиров в постном масле равно 99 %. Жиры растительного происхождения снижают плохой холестерин. В них много витамина Е и полезных ненасыщенных жирных кислот. Желательно выбирать неочищенные масла, получаемые в процессе первого холодного отжима из плодов оливы, семян подсолнуха, кунжута или льна. В день достаточно употреблять 30 мл растительного масла.

Свиное сало. Многие диетологи долгое время считали этот продукт не очень полезным для здоровья. Свиное сало при жарке не образует вредных соединений. Оно является богатейшим источником витамина Д, Омега 3 и Омега 6 жирных кислот. В недельном рационе количество свиного сала не должно превышать 100 – 150 г.

Жирная рыба. Рыбий жир содержит вещества, которые замедляют старение организма на клеточном уровне. Употребление жирной рыбы является отличной профилактикой деменции, болезней Альцгеймера и Паркинсона. Сельдь и скумбрия являются доступными жирными видами рыбы. Полезно есть рыбу жирных сортов не реже двух раз в неделю.

Грецкий орех. В 100 г продукта содержание жира равно 60 %. Кроме этого, в грецких орехах много витаминов В5, В9, Е, РР, солей калия, кремния, железа и меди, белков, моно- и полиненасыщенных жирных кислот. Продукт усваивается лучше в размолотом виде.

Сливочное масло. Его производят из молока. Полезно тем, что, кроме жира, содержит витамины А, Е, Д. Этот вид жирных продуктов положительно сказывается на работе ЖКТ, мозга и нервной системы. Ежедневная норма сливочного масла не должна превышать 30 г.

Кисломолочные продукты йогурт, сметана, творог. Содержат животные жиры, которые легко усваиваются организмом. Блюда из молочных продуктов можно включать в ежедневное меню.

Сыр. В твердых, полутвердых сортах сыра содержится до 40 % полезного жира. Важно выбирать не сырные продукты, а натуральные сыры.

Авокадо. Этот плод содержит в 100 г до 15 г жира. Продукт полезен из-за наличия в составе Омега 3 и 6 жирных кислот.

Горький шоколад. Содержание жиров в 100 г продукта доходит до 35 г. Употребление горького шоколада без сахара положительно сказывается на работе головного мозга и ЦНС.

Арахис. Его плоды богаты витамином Е, пантотеновой кислотой, биотином. Содержание жиров в 100 г арахиса равно 53 г. Включая жирные продукты в свой рацион, важно не забывать про их высокую калорийность. Злоупотребление жирной пищей может стать причиной ожирения, особенно в том случае, когда большую часть натуральных жиров заменяют вредными транс жирами.


Читають Коментують
Жінка попрохала чоловіка розвісити попраний одяг: побачене довело її до сліз
27 315
Полонений окупант додзвонився додому: мама накричала та вимагала набити морду
24 288
І сміх, і гріх: чоловік показав історію запитів дружини у браузері перед відпусткою
18 740
Названо п’ять ознак раку легенів, які легко проігнорувати
16 787
Трави для довголіття порадили китайські лікарі
14 205
Цей дешевий дієтичний продукт зменшує жир на животі
14 125
Коли на 5 хвилин вирвався з роботи: на пляжі чоловік засмагав незвичним способом
13 552
Українка показала, як змінилися "хороми" Януковича під Києвом
12 328
Росіян закликали доносити на одягнених не по сезону людей зі стиснутими губами
12 325
"Дракула на Лук’янівку їде". У київському метро стався дотепний курйоз
11 397
Два симптоми на обличчі можуть розповісти про ризик розвитку гіпертонії
11 268
Лікарі пояснили, який трав’яний чай сприяє довголіттю
10 079
Названо п'ять найтривожніших знаків зодіаку, які постійно нервують через дрібниці
9 987
Ольга Сумська вперше показала архівні фото, на яких її не впізнати
0
Осінній сад: 5 робіт, які треба обовʼязково зробити у вересні
0
Відома модель після операції вперше з'явилась на червоній доріжці – як вона виглядає
0
Житель російської Калуги просить ЗСУ розбомбити військовий завод, на якому не платять зарплату
0
Чоловік інсценував власну смерть, щоби втекти до онлайн-коханки: несподіваний фінал
0
Ситуація на ринку праці вже критична: після війни Україну відбудовуватимуть іноземці
0
Чи можна обривати бадилля у буряка, що росте та навіщо це робити
0
Три чоловічих знаки Зодіаку, які підкорюють жіночі серця
0
Меган Маркл висміяла королівське правило, якого змушені дотримуватися всі жінки монаршої родини
0
Городники розповіли, як виростити другий урожай зелені до перших заморозків
0
Колишня дружина Остапчука відповіла, чому за три роки після розлучення не складається її сімейне життя
0
"Каяття не буде": Оля Полякова заінтригувала провокативною фотосесією
0
67-річна Мадонна у відвертому вбранні відпочиває з 29-річним бойфрендом
0
5 продуктів, які можуть природним чином знизити тиск

Для людей із високим кров'яним тиском фахівці рекомендують ...

Чи можна займатися сексом під час місячних: думка лікарів

Секс під час місячних — тема, про яку не заведено говорити ...

Баклажанова ікра, яку захочеться готувати знову: легкий рецепт

Соковита, ароматна та неймовірно ніжна баклажанова ікра ...