U-News » Здоров'я » Рыба и мясо «чистят» кровь от токсинов
Всі новини

Рыба и мясо «чистят» кровь от токсинов

Карнозин, содержащийся в тканях человека и потребляемый с мясом, рыбой или добавками, также защищает пораженные клетки. При диабете 2 типа глюкоза остается в крови, а не используется в качестве энергии, и образует токсичные молекулы. Ученые изучили, как этот стресс от длительного воздействия высоких уровней глюкозы и жира повреждает  белки в крови и клетках и мешает им работать должным образом.

Исследование, в котором также участвовал Королевский колледж Лондона, было опубликовано в журнале Free Radical Biology and Medicine.

Доктор Марк Тернер, старший научный сотрудник Университета Ноттингем Трент, сказал:

«Регулирование уровня глюкозы в крови жизненно важно для человеческого организма, чтобы обеспечить удовлетворение энергетических потребностей жизненно важных органов. У пациентов с диабетом 2 типа некоторые молекулы становятся менее эффективными и поэтому не могут выполнять свою работу должным образом, когда речь идет о регулировании глюкозы в организме».

После идентификации этих молекул в группах пациентов мы хотели увидеть роль, которую карнозин может сыграть в предотвращении этих разрушительных изменений.

Авторы обнаружили, что карнозин способен защищать клетки, отвечающие за контроль уровня сахара в крови. Это увеличивает чувствительность к глюкозе, а также приводит к большему высвобождению инсулина.

Хотя необходимы дальнейшие исследования, эта работа подтвердила нашу гипотезу о том, что карнозин может обладать значительным терапевтическим потенциалом против диабета 2 типа. Исследователи идентифицировали белки в образцах крови пациентов, поврежденные повышенным уровнем глюкозы и жирных кислот. Карнозин предотвращает от 65 до 90 процентов разрушительных химических изменений, поглощая токсичные молекулы.


Читають Коментують
Знадобилося 20 хвилин: чоловік придумав креативний спосіб провчити галасливого сусіда
53 986
Ніхто не подякував: в мережі сміються з нового мема про Тимошенко
27 995
Росіяни вперто штурмують мавзолей Леніна: що сталося
22 821
Чому навіть хороші й надійні чоловіки зраджують: психолог назвав 8 причин
19 721
Наречена випадково перевернула весільний торт: фото цього дуже смішного момента
17 519
Високий холестерин: 5 продуктів для його зниження назвали медики
13 943
Виявлено продукт, який здатний очистити організм від холестерину і цукру
12 763
Росія змінює Кирилівку до невпізнання: як виглядає популярний курорт в окупації
12 436
Названо продукти, які ефективно очищають судини від холестерину
11 891
Названа спеція, яка захищає від хвороб серця і раку
11 779
Батько на кілька хвилин залишив малюка без нагляду: що сталося з вітальнею
10 957
5 продуктів, багатих магнієм, для зниження тиску природним шляхом
10 817
Названо чудовий овоч, який здатен забезпечити захист від деменції
10 561
Типи людей у вашому оточенні, які тягнуть вас на дно, заважають розвиватися і ставати кращими
0
Ірина Горова показалася з 16-річним сином-красенем від Потапа і приголомшила, як він виріс
0
Вісім продуктів, які допоможуть зняти запалення при артриті
0
Дніпропетровщина під ударом: що означають спроби росіян на цьому напрямку
0
Жінка обрала для своїх доньок звичайні імена: родичі чоловіка назвали їх "огидними"
0
Двійника Байдена знайшли у Дніпрі, і він - місцева знаменитість
0
"На такі гроші прожити непросто": легенда українського ТБ висловилася про свою пенсію
0
П’ять причин, чому кущі з малиною стали засихати в період дозрівання ягід
0
Оминатимуть ваш дім десятою дорогою: як захистити свою оселю від мух і комарів
0
Це добриво із двох інгредієнтів діє як стимулятор росту для огірків і помідорів
0
Правило п'яти речей: як швидко прибрати безлад вдома
0
Росія змінює Кирилівку до невпізнання: як виглядає популярний курорт в окупації
0
Олена Мозгова пригадала свого колишнього Пономарьова і показала їхнє архівне фото разом
0
Шість продуктів, які вбережуть від зневоднення влітку

Влітку водний баланс важливо тримати у нормі, щоб не ...

Оформлення закордонного паспорта для дитини 2025: документи, терміни, вартість | MyPassport

  Подорожі за кордон разом із дітьми вимагають ретельного ...

Що жінки роблять не так: 7 речей, які тихо знищують інтерес чоловіка

Ідеальні жінки не існують, як і ідеальні чоловіки. Але є ...