U-News » Здоров'я » Какие овощи остаются наиболее полезными после термообработки: топ-4
Всі новини

Какие овощи остаются наиболее полезными после термообработки: топ-4

Термообработка увеличивает в томатах антиоксидант ликопен почти в 2 раза. Это вещество является чрезвычайно полезной для профилактики болезней сердца и рака предстательной железы у мужчин.

Морковь

Вареная морковка содержит большое количество бета-каротина, который наш организм превращает в витамин А. Он играет важную роль для поддержания зрения, размножения, роста и работы иммунных клеток.

Шпинат

Благодаря приготовленном шпината в организме гораздо лучше усваивается железо, магний, кальций и цинк. К примеру, в чашке вареного шпината является 245 мг кальция, тогда как в сыром шпинате – всего 30 мг.

Спаржа

Термообработка спаржи делает фолат и витамины А и Е более доступными для усвоения.

Подытоживая можно сказать, что для того, чтобы получить максимум пользы от овощей и зелени – эксперт советует миксовать сырые и приготовленные, ведь мы получаем разные вещества. ⠀

Приготовление на пару, тушение, пассерование на слабом огне считаются лучшими способами, чтобы сохранить полезные вещества в овощах. ⠀

Читай U-News в Google News
Додати коментар
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Читають Коментують
Нардепы в Верховной Раде опозорились с ответом на простой вопрос
16 062
Из-за генетической мутации кот стал мускулистым, как бодибилдер
13 463
«Слуга» Гетманцев осоромився в Раді через надпис на футболці
13 347
Дизайнеру - респект: появилась забавная фотожаба на наряды "слуг народа" в Раде
11 363
Нардеп от "Слуги народа" начал выступление в ВР с отборного мата, забыв про микрофон. Видео
10 996
У мережі висміяли «слугу» Тищенка, який інспектував вагони
10 822
Два знака Зодиака в декабре ждет сказочный успех
10 050
«Омикрон» атакует: В Сети появилась карикатура о новых мутациях коронавируса
9 635
Врач назвал восстанавливающую печень специю
8 357
Чайка испортила романтическое видео на пляже - такого вторжения пара не ждала
8 234
Гордон зайнявся виробництвом пікантних солодощів (відео)
8 025
Необычная свадьба: в центре Днепра парень «женился» на кукле
7 089
Тимошенко підколола Зеленського: «Чекали на переворот, а прийшла лише зима»
6 990
Украинские депутаты жалуются на ухудшение уровня жизни: зарплаты не хватает
7
Аплодисменты после каждого слова Зеленского. Сколько раз "слуги" успели ему похлопать за выступление
5
Гордон зайнявся виробництвом пікантних солодощів (відео)
3
Необычная свадьба: в центре Днепра парень «женился» на кукле
3
Дружина Лещенка під псевдонімом Dj Nastia знову виступатиме в Москві
3
Дизайнеру - респект: появилась забавная фотожаба на наряды "слуг народа" в Раде
3
Киевстар намерен поднять тарифы на услуги
2
Курьез дня. Два нардепа «Слуги народа» проголосовали в Раде за «выдачу памперсов Зеленскому»
2
В Николаеве мужчина, который на воротах полиции написал "псарня", в суде заявил, что это были работы по благоустройству
2
У мережі висміяли «слугу» Тищенка, який інспектував вагони
2
Более 50 российских дипломатов высылают из США
2
"Авгиевы конюшни" ㅡ Песков об отношениях США и России
1
Российская сеть офтальмологических клиник «Омикрон» подала в суд на ВОЗ — требует запретить название нового штамма коронавируса
1
Постройнел и похорошел: Андрей Данилко поразил фанатов внешним видом

Известный украинский артист Андрей Данилко, который также ...

Ирина Билык показала себя в молодости

Певица Ирина Билык поделилась архивным снимком, где ее ...

Кардиолог перечислила продукты для сохранения чистых и здоровых сосудов

По словам кардиолога Анны Кореневич, определенный стиль ...

Названы позы для сна, которые оказывают негативное влияние на здоровье

Сон на спине и на животе может оказывать негативное влияние ...