U-News » Здоров'я » Кому запрещено есть гречку и что будет, если употреблять только ее: объясняет эксперт
Всі новини

Кому запрещено есть гречку и что будет, если употреблять только ее: объясняет эксперт

Диетолог-консультант Алена Юдина рассказала о том, стоит ли есть гречку каждый день и кому от крупы лучше отказаться. Ведь такой продукт присутствует в рационе многих людей, и готовят его довольно часто.

В эксклюзивном комментарии експерт рассказала о гречневой монодиете. Раскрыла все ее особенности и правила, пишет OBOZREVATEL.

Здесь важно разобраться: человек будет есть гречку в течении дня или только в один приём пищи.

Если брать во внимание именно сбалансированное питание, то с одной гречкой оно таким не будет. Следует помнить, что для обогащения организма витаминами и минералами в достаточном количестве, пища должна быть разнообразной. Если же есть только одну крупу, о которой идет речь, этого недостаточно.

Гречка один раз в неделю

Но существует так называемая монодиета. Она заключается в том, что один раз в неделю в течении дня человек употребляет только гречку. Некоторые люди даже не добавляют соль, а просто едят в чистом виде. В этот период ЖКТ отдыхает, а организм очищается. Такой эффект осуществляет клетчатка, которая присутствует во многих цельнозерновых крупах. Разгрузочный день на гречке будет полезным тем, кто не очень следит за своим питанием, но хочет улучшить состояние организма.

Если употреблять одну гречку целый месяц, ничего страшного не произойдет, но сбалансированным и правильным такое питание назвать нельзя

Когда гречку есть не стоит

От такой крупы стоит отказаться при вздутие, ведь она может усиливать этот процесс. Также эксперт не рекомендует крупу при заболеваниях кишечника.

Особые полезные свойства гречки

За счёт клетчатки гречка очищает организм, как щётка, изнутри, особенно у любителей рафинированных углеводов ( булочки, сладости, конфеты) и мяса. Людям, у которых есть заболевания кишечника, гречку употреблять не рекомендуется.

Как диетолог советует варить крупу, чтобы она принесла пользу:

  1. Ее необходимо в первую очередь промыть.
  2. Слить воду.
  3. Добавить чистую и так оставить на 1-2 часа.
  4. Затем снова жидкость слить и чистой хорошо промыть крупу.
  5. Уже после этого отваривать

Для чего это нужно

Алена объясняет, что крупы имеют в своем составе фитиновую кислоту, которая препятствует усвоению витаминов и минералов. При замачивании фитиновая кислота вымывается.

Експерт заключает, что при сбалансированном питании, рацион должен быть разнообразным и по крупам: сегодня гречка, завтра рис, послезавтра кукурузная каша, потому что из разных круп организм усваивает разные витамины и минералы.

Отваренную гречку можно употреблять не только в чистом виде – с ней стоит приготовить полноценное блюдо. Идеей гречаников в томатном соусе поделилась фудблогер cooking_by_mk на своей странице в Instagram.

Читай U-News в Google News
Додати коментар
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
1 комментарий
Евгений
Очень вредна , малоимущим и пенсионерам с малой пенсией!!!
Читають Коментують
"Я у мамы инженер": в Киеве водитель по-своему решил проблему отсутствия бокового зеркала
15 975
В России преподаватель прямо во время урока устроила с учениками игру на раздевание
12 738
Украинцы смеются над очередным провалом "Укрзализныци"
12 351
Водій BMW у Чернівцях оригінально вирішив ситуацію, коли легковик заблокував йому дорогу – курйозне відео
11 544
"За что срок мотаешь, шерстяной?" Сеть покорило фото кота из украинской тюрьмы
11 436
Только один знак Зодиака будет удачливым весь 2022 год: астролог объяснила почему
10 999
На Тернопільщині знайшли зображення двох хрестів, розрубавши дерево
10 934
Тимошенко у Києві спародіювала вірусну світлину Авакова з Гордоном
10 752
Цена на сало в Украине достигла 500 гривен: такого еще не было
9 721
Потерянная резиденция Цезаря: в Днепре заметили «императорский» подъезд
9 116
Девушка сделала из куртки сумку за 15 секунд и стала звездой
8 911
Все для людей: у Росії створили робота-черепаху для розгону мітингів – дуже дивні фото
8 494
В Одессе легковушка застряла в море
6 547
"Мама, я в шапке": фото нардепа в Раде развеселило сеть, но героиня молчать не стала
4
Дієтолог перерахувала продукти, від яких краще відмовитися після 50 років
3
В России преподаватель прямо во время урока устроила с учениками игру на раздевание
2
На Тернопільщині знайшли зображення двох хрестів, розрубавши дерево
2
"Возле самолета ждала полиция": звезда "Квартала 95" устроила скандал во время перелета
2
Полиция России получит право вскрывать машины и стрелять в безоружных
2
Президент Болгарии признал Крым "российским"
2
Зеленский о тарифах на коммуналку: они должны быть рыночными
1
В ПриватБанке объяснили, почему оплату частями могут отключить и что делать
1
Страны закрываются от Африки из-за ковидного штамма-гипермутанта
1
Ахметов готовий включитися в державний переворот – Зеленський
1
Ігор Кондратюк назвав хворими артистів, для яких “культура поза політикою”
1
«Слуга» Вірастюк натягнув дивну маску та розсмішив соцмережі
1
3 beauty-секрета француженок

О красоте француженок слагают легенды. Мы узнали секреты, ...

Какой ингредиент сделает салат "Оливье" в разы нежнее и вкуснее?

Рецептов оливье существует огромное множество, и ...

Мужчина, переспавший с более чем 300 женщинами, поделился пикантными деталями и своими страхами

Мужчина по имени Дэвид, которому 65 лет, рассказал о том, ...

Финансовый гороскоп расскажет, чего ждать всем знакам зодиака в 2022 году

Финансовый гороскоп на 2022 год рассказывает о том, что в ...