U-News » Про все » Простий рецепт картоплі по-селянськи у духовці
Всі новини

Простий рецепт картоплі по-селянськи у духовці

Картопляні скибочки з сіллю та спеціями, запечені або присмажені до золотистої скоринки на олії… М-м-м… Ось так виглядає найсмачніший гарнір на планеті.

Так, принаймні, вважають американці, австралійці, німці, шведи, чехи, фіни, українці та інші нації, які ласують картоплею по-селянськи вдома та у барах, на вечірках та офіційних заходах. 

Чому її так люблять? Бо вона підпадає під формулу: швидко + легко + смачно = ідеально. До того ж картопля по-селянськи – універсальна. Вона прекрасно «дружить» з м’ясом, рибою, сиром та овочами. Якщо ви не хочете обтяжувати цей гарнір ще чимось, то радимо доповнити його різними соусами: кетчупом, майонезом, сметаною, барбекю, кисло-солодким, медово-гірчичним, сирним чи іншими. 

Багато хто використовує для приготування картоплі по-селянськи сковорідку, але ми надаємо перевагу старій-добрій пічці. Спокусливий аромат печеної картоплі – найкраща перевірка на витримку. 

Інгредієнти 

  • Картопля 1 кг
  • Олія оливкова Extra Virgin 3 ст. л.
  • Часник 1/4 шт.
  • Прованські трави за смаком
  • Сіль за смаком

Крок 1/3

Увімкніть духовку на 180 градусів. Ретельно помийте картоплю зі щіткою, кожну поріжте вздовж скибками на 4 частини. Щоб страва виглядала зграбно, намагайтеся, щоб скибки були однакової форми.

Крок 2/3

У миску налийте оливкову олію, додайте вичавлений часник, прованські трави та сіль до смаку. Картоплю покладіть у миску з олією і добре перемішайте.

Перед запіканням картоплю можна обваляти в сухарях для більш хрусткої скоринки.

Крок 3/3

Деко вистеліть пергаментним папером і викладіть на нього скибки картоплі одним шаром. Запікайте з одного боку 20 хвилин, потім переверніть і запікайте з іншого теж 20 хвилин. Викладіть картоплю по-селянськи на блюдо і подавайте гарячою.

Shuba

Читай U-News в Google News
Читають Коментують
Оскар російським постановникам: на фото з Путіним помітили ту саму масовку
18 602
Британець, який прихистив 22-річну біженку з України, за 10 днів втік з нею від дружини
14 382
Лукашисты насмешили своими огромными животами на военных сборах
12 903
"И это только начало": 19-летний парень сделал предложение своей 76-летней "подружке"
9 627
Як позбутися старечого запаху і звідки він з’являється уже після 40 років
8 342
В России полковник потерял секретный ноутбук после попойки в баре
6 702
Настойчивые попытки девушки разблокировать телефон парня повеселили Сеть
6 156
Це хіт: зірки "Кварталу 95" потролили перехоплену розмову російського окупанта з дружиною
5 536
Почему надо регулярно есть куриные яйца
5 055
Чого не можна робити при варінні буряків у борщі
5 002
Здоровий кишечник: названо найкорисніший фрукт
4 556
Зять путина Зеленский сбежал: что узнали журналисты
4 468
Курйоз: у мережі яскравими мемами пожартували з бензинової кризи в країні
4 358
Самолет Лукашенко хотели взорвать из гранатомета, – белорусский священник
0
У Нью-Йорку на Таймс-Сквер з'явилося величезне фото Kalush Orchestra
0
Рецепти с сезонними овочами: відкритий пиріг з молодим буряком
0
Больше не надо дежурить у плиты: как варить рис, чтобы он не слипался и не пригорал
0
Ученые назвали главную причину развития диабета: кто рискует больше всех
0
Названы продукты, которые чаще всего вызывают аллергию
0
Шакире грозит тюремный срок за неуплату налогов
0
Владимира Дантеса подозревают в романе с Дашей Кацуриной (фото)
0
"Уцелел только рояль". Ирина Билык рассказала о разрушенном доме
0
"Уцелел только рояль". Ирина Билык рассказала о разрушенном доме
0
Григорій Решетнік зізнався, коли повернеться шоу «Холостяк»
0
“Наш герой”. Марія Бурмака показала брата-військовослужбовця
0
В якій воді варити пельмені, щоби вийшли смачними і не злипалися
0
Ошибки женщины, из-за которых она обречена на одиночество

Ошибки - часть нашей жизни, ведь на них мы учимся. Но ...

Удача в любви в конце мая ждет эти знаки Зодиака: астрологи назвали счастливчиков

У некоторых представителей зодиакального созвездия есть все ...

Три пари знаків Зодіаку, в сім’ях яких завжди будуть сварки

Як знайти ідеальних чоловіка або дружину — цим питанням ...