U-News » Здоров'я » Диетолог рассказала, почему супы вредны для здоровья
Всі новини

Диетолог рассказала, почему супы вредны для здоровья

Первое блюдо может серьезно навредить сердцу, печени, почкам и поджелудочной.

Специалисты сообщают, что на полезность блюда влияет мясо, из которого варится бульон. Навар мяса с косточкой вреден. Будь то мозговая или трубчатая кость. Он провоцирует сердечно-сосудистые заболевания и болезни поджелудочной железы. Врачи рекомендуют отваривать чистое мясо без жира и костей.

Гастроэнтеролог Галина Барташевич рассказала "Доктор Питер", что и кожу, например, с курицы, тоже перед варкой лучше снимать. Варить бульон она советует из филе индейки или мяса кролика. Такой бульон хорошо усваивается и считается диетическим. При проблемах с ЖКТ также рекомендуют варить суп из кролика.

Безопасными, по мнению диетолога, являются и рыбные бульоны. Организм их лучше усваивает, но они могут повлиять на работоспособность печени и почек, вызвать аллергию. В морской рыбе есть холестерин и свинец, пищевые красители, которые рыба получает с кормом.

Не советует Галина Барташевич покупать и рыбные брюшки, из которых получаются очень жирные бульоны: «Такие блюда могут есть только абсолютно здоровые люди, потому что не каждая слизистая желудка их выдерживает. Супы на белой рыбе более мягкие и спокойные».

Надо ли есть суп каждый день? Диетолог считает достаточным 2-3 раза в неделю. Польза супов в том, что в них достаточно пищевых волокон, они стимулируют выработку желудочного сока, уменьшают воздействие твердой пищи на слизистые ЖКТ. Есть суп на первое рекомендуют и тем, кто хочет сбросить лишние килограммы, он отлично насыщает.

Читай U-News в Google News
Читають Коментують
Британець, який прихистив 22-річну біженку з України, за 10 днів втік з нею від дружини
13 342
П'яний велетень Тайсон Ф'юрі погнався в Каннах за таксистом (відео)
11 552
Арестович роздягнувся у прямому ефірі
7 410
В России полковник потерял секретный ноутбук после попойки в баре
6 364
Настойчивые попытки девушки разблокировать телефон парня повеселили Сеть
5 687
Це хіт: зірки "Кварталу 95" потролили перехоплену розмову російського окупанта з дружиною
5 113
"Заходимо з флангу": Арестович дотепно потролив хейтерів
5 094
Дивні НЛО літають на швидкості 46 000 миль на годину
5 061
Почему надо регулярно есть куриные яйца
4 508
Курйоз: у мережі яскравими мемами пожартували з бензинової кризи в країні
4 135
Чого не можна робити при варінні буряків у борщі
4 108
Здоровий кишечник: названо найкорисніший фрукт
3 943
Зять путина Зеленский сбежал: что узнали журналисты
3 873
рф має намір закріпитися на півдні України - розвідка
0
Катерина Реп’яхова зізналася, як Віктору Павліку вдалося виїхати за кордон
0
Медики назвали опасные заболевания, которые проявляются ухудшением зрения
0
Окуповано 95% Луганщини, ситуація на Донбасі надзвичайно погана
0
Медики назвали 4 группы людей с самым высоким риском заражения обезьяньей оспой
0
Alyona Alyona поділилася з українцями кумедною мудрістю життя
0
8 помилок, через які продукти в холодильнику швидко псуються
0
«Короче кажучи, я шукаю бензин»: «Квартал 95» показав, що можна зробити в черзі на АЗС
0
Как "почистить" сосуды: Врач назвала одно растительное масло
0
Предвестником какого опасного заболевания является головокружение, рассказали врачи
0
Оля Полякова розповіла Маші Єфросиніній про небажання жити
0
Чим замінити сіль у стравах: 10 замінників, що є на кожній кухні
0
Реальная экономия времени: рецепт быстрого домашнего хлеба в духовке
0
Три пари знаків Зодіаку, в сім’ях яких завжди будуть сварки

Як знайти ідеальних чоловіка або дружину — цим питанням ...

Снимите это немедленно: какая одежда делает нас несчастными

У нарядов, как и любой вещи, есть своя энергетика, влияющая ...

Прикмети, пов'язані з дверима: про що вони попереджають

З давніх часів вважається, що двері мають особливе значення ...