Скільки яєць можна їсти? Це питання турбує тих, хто полюбляє потішити себе омлетом чи іншими стравами з використанням цього продукту.
Фахівці озвучили рекомендації та розповіли про користь яєць.
– Яйця можна і навіть треба їсти щодня. А от скільки штук на день, це вже залежить від того скільки яєць вписується у вашу добову калорійність та вашу потребу в білках, – говорить нутриціолог Ольга Шийка.
Вона спростувала міф, що не рекомендується їсти більше 3-4 яєць на тиждень через холестерин.
– Яєчний білок загалом містить 210 мг холестерину. Але останні дослідження показали, що він нормалізується лецитином. Саме тому цей холестерин не є небезпечним для організму людини, – додала вона.
Водночас дієтолог Наталія Рижкова назвала причини, через які яйця варто додати до раціону.
Користь яєць:
- містять дев’ять незамінних амінокислот, які організм не може виробляти самостійно;
- чудово насичують;
- їх потрібно їсти під час схуднення – продукт багатий на білок та має невелику калорійність – лише 70 ккал в одному вареному яйці;
- зміцнюють імунітет – у них міститься велика кількість вітамінів і мінералів (вітаміни А, Е, D, групи В, натрій, калій, залізо, магній, селен).
Яйця не рекомендуються лише тим, хто має на них алергію.