U-News » Про все » Як без борошна, манки та картоплі з 0,5 кг фаршу зробити 1 кг “соковитих” котлет
Всі новини

Як без борошна, манки та картоплі з 0,5 кг фаршу зробити 1 кг “соковитих” котлет

За цим рецептом можна приготувати ніжні, соковиті, смачні котлети. З 0,5 кілограма курячого фаршу вийде 1 кілограм найніжніших котлет.

Щоб котлет вийшло більше, у фарш потрібно додати не манку або картоплю, а подрібнені овочі – баклажан і гарбуз. М’якуш цих овочів дуже м’який, дає котлетам багато соку.

Ніхто і не здогадається, що в котлетах не так багато фаршу, на смак вони будуть м’яснішими, ніж овочевими. Готуються такі котлети швидко та просто.

Курячі грудки, нарізані кубиками баклажан і гарбуз подрібнюємо в кухонному комбайні або блендером. Додаємо до фаршу цибулину та кілька зубчиків часнику.

Масу, що вийшла, виливаємо в тарілку, додаємо яйце і трохи подрібнених в блендері вівсяних пластівців. Інгредієнти можна додавати на око, головне, щоб фаршу було вдвічі більше, ніж овочів.

Котлетну масу солимо, перчимо і викладаємо на сковорідку. Смажимо котлети у невеликій кількості рослинної олії на добре розігрітій сковороді. З кожного боку обсмажуємо по 2-3 хвилини.

Куряче-овочеві котлети смажаться дуже швидко, кришкою накривати не потрібно.

Смачні, соковиті, ніжні котлети готові. Смачного!

ProstoWaY

Читай U-News в Google News
Читають Коментують
Не знатимуть бідності: п'ять жіночих імен, які притягують удачу та гроші
37 646
Поплавський вразив зізнанням про своїх позашлюбних дітей від студенток
35 370
У Варшаві відкрилася кондитерська з десертами непристойної форми
21 742
Війна скоро вступить в нову фазу - британська розвідка
19 164
Арестович зізнався, скільки заробляє під час війни
19 031
Чому Путін не звільнив Шойгу за провал бліцкригу: знає Генштабу ЗСУ
18 015
Французький вчений видав фотографію шматка ковбаси за чіткий знімок зірки
14 077
У РФ назвали умову переговорів Путіна та Зеленського
13 038
У Повітряних силах засвітили модернізований МіГ-29: озброєно ракетами Р-27 із дальністю до 90 км
12 533
Якщо у вас є склянка кефіру, приготуйте легкий десерт без випічки
12 523
Вас чекає "біла смуга"! Знаки Зодіаку, життя яких перевернеться у вересні 2022
11 940
Чоловік заявив, що він прийшов з майбутнього, щоб застерегти планету від "найсильнішого шторму в історії"
10 874
Лікарі визначили найкорисніше м'ясо, доступне українцям
10 838
Як легко відбілити ванну до ідеального стану: 3 перевірені способи

Якщо не підтримувати чистоту ванни, згодом вона може ...

Мінімальний набір кухонного приладдя для молодої сім'ї

Згодом на кожній кухні формується оптимальний набір ...

Секс для них – справа другорядна: найгірші коханці за знаком Зодіаку

Астрологи назвали знаки зодіакального кола, представники ...