U-News » Про все » Як розморозити м'ясо за лічені хвилини: топ-5 швидких способів
Всі новини

Як розморозити м'ясо за лічені хвилини: топ-5 швидких способів

Зберігання в морозильнику м'яса продовжує його термін придатності та допомагає зберегти смак і вміст поживних речовин. 

Але інколи так трапляється, коли потрібно розморозити м'ясо екстремально швидко. У цьому випадку вам допоможе кілька простих способів.

Гаряча вода

Для розморожування м’яса важливо нагріти воду на повільному вогні. Як тільки ви побачите, що утворюються бульбашки, вимкніть вогонь.

Потім помістіть заморожене м’ясо в герметичний пакет на блискавці або в добре зав’язаний поліетиленовий пакет, щоб вода не проникла в упаковку. Після цього покладіть його у воду на 20 хвилин.

Холодна вода

Помістіть м’ясо в герметичний пакет із застібкою, потім у миску з холодною водою та залиште на кілька годин. Якщо ви хочете прискорити процес, додайте кілька крапель оцту.

Оцет

Необхідно вийняти заморожене м’ясо з упаковки, полити його білим оцтом і залишити на 15 хвилин. Потім промийте його водою та приготуйте.

Холодильник

М'ясо і птицю не варто розморожувати при кімнатній температурі - зовнішня поверхня нагрівається швидше внутрішньої і сприяє росту бактерій.

Тому найбезпечніше місце для розморожування всіх видів м'яса - у холодильнику.

Покладіть пакет з м'ясом на тарілку, щоб зібрати рідину, і тримайте його в нижній частині холодильника. Час для розморожування в холодильнику залежить від кількості м'яса.

Мультиварка

Використовувати для розморожування можна й мультиварку. Перед тим, як розморожувати м'ясо, його потрібно позбавити від пакування і покласти до чаші.

Встановіть режим "Пар" та поставте час 8-9 хвилин. Цього повинно вистачити.

Небезпека неправильного розморожування м'яса

Неправильне розморожування м'яса збільшує ризик хвороб харчового походження. Тому не варто економити час на розморожуванні м’яса.

Зокрема, витративши кілька зайвих хвилин, можна знизити ймовірність хвороб харчового походження і скоротити кількість харчових відходів.

РБК-Україна

Читай U-News в Google News

Читають Коментують
Нардеп від "Батьківщини" Олексій Кучеренко заснув в ефірі телемарафону
26 300
Підвищений холестерин. Декілька натуральних способів очистити судини
23 945
Чемпіонат світу з сексу припинили достроково через неспортивну поведінку та велике завзяття
22 799
У місті Карлові Вари встановили пам’ятник Леніну
21 598
Який зараз вигляд має наречена Володимира Кличка, яка народила йому доньку
15 768
Приціл задом наперед: командувач ВМС США потрапив у курйозну ситуацію через фото
11 609
Експерти назвали крупу для нормалізації рівня цукру в крові
11 001
Трави для довголіття порадили китайські лікарі
9 552
Які авто майже нереально продати в Україні: дорога тільки на металобрухт
8 860
Підозрюваний у причетності до теракту в "Крокусі" втік у підмосковному лісі від силовиків (відео)
8 669
Використовували навіть гелікоптери: чиновники витратили цілий статок, щоб упіймати звірка
8 350
Гіпертонія: від яких продуктів варто відмовитися людям з високим кров’яним тиском
7 957
У центрі Києва з евакуатора впало авто порушника ПДР. Подробиці і фото
7 629
Улюблений багатьма овоч виявився ефективним захистом від раку
1
Як зіпсувати все: помилки при митті фар автомобіля, яких потрібно уникати
0
Закон про мобілізацію: у Раді розповіли, коли його підпише Зеленський
0
Як пояснити жовтизну розсади помідорів і що робити в цій ситуації
0
Влітку вступить в дію закон про мобілізацію: Чого очікувати українцям розповіли в Міноборони.
0
В Київтеплоенерго рекомендують зробити повірку квартирних лічильників: чому це важливо саме зараз
0
Як весняні перепади температур впливають на ефективність автомобільних шин
0
Які шість напоїв корисні для здоров’я нарівні з водою, розповіли вчені
0
У Києві зареєстрували рекорд за кількістю головних уборів поліціянтів із різних країн
0
Переможниця Євробачення знялась у хутрі на голе тіло
0
У кроптопі, лосинах та з сумкою Birkin: Дженніфер Лопес сходила на тренування
0
7 способів саботувати своє щастя і відкладати його на потім
0
Три оригінальних методи використання мікрохвильової печі, які припадуть до душі
0
8 важливих запитань, які батьки повинні поставити своїм дітям

Усі батьки бажають своїм дітям тільки найкращого. Щоб ...

Кардіолог назвала стан у жінок, коли потрібно частіше обстежувати серце

Ризик серцевих захворювань зростає у всіх із віком, але у ...

5 найгірших фінансових помилок подружніх пар та як їх уникнути

Робити фінансові помилки – звична справа і багато в чому ...