Лікар-проктолог і онколог розповіла два найважливіші правила для людей з хронічними захворюваннями кишечника.
За її словами, в раціоні людей, які страждають від труднощів з випорожненням кишечника, повинні бути овочі, фрукти, сухофрукти, крупи, кисломолочні напої, тобто продукти, що містять велику кількість харчових волокон і магнію.
Обід при цьому повинен складатися з супу-борщ, окрошки без ковбаси на кефірі, курячого супу з перловою крупою або вегетаріанського борщу. Лікар порадила чергувати ці страви протягом тижня.
“Не обов’язково слідувати точно і варити кожен день різний суп, всі продукти взаємозамінні. Але дуже важливі: щоденний прийом води натщесерце, а за 1-1, 5 години до сну – кефір з однією столовою ложкою харчових волокон (будь-яких з аптеки)”, – сказала лікар.
Вона зазначила, що при гастриті з підвищеною кислотністю не рекомендується кисломолочна продукція взагалі.
