Розчинна кава зручніша у використанні, ніж мелена. При цьому він містить кофеїн, що покращує когнітивні функції. Однак зловживання кофеїном може спричинити негативні ефекти, такі як безсоння, нервозність, підвищене серцебиття та інші.
Лікарі стверджують: помірне споживання цього напою не становить особливої небезпеки. На думку фахівців, підступність розчинної кави полягає в тому, що вона містить деякі добавки, такі як цукор, які можуть збільшувати кількість калорій у напої. Якщо його часто пити, це може спричинити підвищення рівня цукру в крові та кров’яного тиску. Це збільшує ризик розвитку ожиріння та цукрового діабету ІІ типу.