Підвищений холестерин в організмі вважається небезпечним, але надзвичайно поширеним станом, з яким стикаються люди в усьому світі. Воно може викликати серйозні ускладнення, але, на щастя, прості зміни в щоденному раціоні допоможуть впоратися з цією проблемою.
На думку експертів, є три перевірені “натуральні” способи знизити рівень “поганого” холестерину. Одним з основних є збільшення споживання клітковини. Дослідження показали, що продукти з високим вмістом цієї речовини також роблять позитивний вплив на артеріальний тиск і запалення в організмі.
“Спробуйте вівсяну кашу – клітковина, що міститься в ній, може природним чином знизити холестерин в організмі”, – цитує експертів. Однак фахівці підкреслили, що мова йде про мінімально оброблених злаках.
Ще один корисний продукт – червоний дріжджовий рис. Він виробляється за допомогою ферментації червоного рису дріжджами Monascus purpureus. “У процесі ферментації утворюється речовина під назвою монаколін К, яка, як було встановлено, допомагає підтримувати здоровий рівень холестерину”, – розповіли фахівці.
Крім цього, варто звернути увагу на омега – 3 жирні кислоти. Найбільше їх міститься в жирній рибі, такий як скумбрія і лосось. Вони необхідні для роботи серця, знижують запалення і запобігають «аномальне згортання крові».
“Було доведено, що вживання риб’ячого жиру омега – 3 зменшує ризик ішемічної хвороби серця і серцевих нападів. Протизапальну дію, яку вони надають на організм, дуже важливо для правильної роботи органів і зниження рівня холестерину”, – розповіла доктор Мерилін Гленвілл. Згідно з офіційними рекомендаціями, кожній людині необхідно з’їдати мінімум дві порції риби в тиждень.