U-News » Здоров'я » Чому журавлину вважають символом миру: особливості, користь та шкода відомої ягоди
Всі новини

Чому журавлину вважають символом миру: особливості, користь та шкода відомої ягоди

Типові асоціації з журавлиною (на рос. мові “клюква”) – розлога, кисла, морс і цистит. Але якщо розібратися в докладному питанні, виявиться, що журавлина – справжній суперпродукт. Гріх не використовуватиме її оздоровчі можливості.

Міфи про журавлину

Журавлина, вона ж ведмежа і журавлина ягода, вона ж болотяний виноград – зірка боліт, сирих хвойних лісів та затоплених низин. Належить до сімейства вересових і є близькою родичкою брусниці, чорниці та лохини. Іноді журавлину романтично називають “рубіном пусток” – колір ягід залежно від часу збору варіюється від рожевого до малинового. На смак кисло-гірка, їсти її сирою – ще те задоволення. Але як побачимо пізніше, хто себе подолає, отримає значні бонуси.

Журавлина навіть потрапила до міфів. Колись мастодонт задумав стати царем звірів і влаштував масові заворушення. Земля була розорена і перетворена на болото. Великий Дух розгнівався, спопелив воюючих, а спотворену землю покрив зеленими лозами з яскравими ягодами – так з’явилися журавлина. Індіанці вважали її символом світу, старійшини їли її на нарадах племен, демонструючи настрій на діалог.

7 корисних властивостей журавлини

Не дарма журавлині у легендах відведено особливе місце. Вона просто джерело цінних нутрієнтів, що допомагала людям виживати в суворих умовах без досягнень сучасної медицини. Здавна її використовували як вірний засіб від цинги, ранозагоювальний та тонізуючий засіб. У склянці сирої журавлини – 25% денної норми вітаміну С, 16% – марганцю, 9% – вітаміну А, по 8% – вітамінів Е та групи В, а також мідь, залізо, калій, кобальт, кальцій, вітаміни К та Е. Наукові дослідження підтверджують позитивний вплив журавлини на здоров’я. Перерахуємо основні бонуси:

  • Уповільнює старіння. Журавлина багата антиоксидантами, особливо флавоноїдами, які надають ягідкам характерного кольору.
  • Допомагає при лікуванні інфекцій сечовивідних шляхів. Отримано дані, що флавоноїди, що містяться в журавлинах, перешкоджають осіданню шкідливих бактерій на стінках сечового міхура. Її давно використовують під час лікування циститу. Надія, що журавлина повністю замінить у цій справі антибіотики, не виправдалася. Проте екстракт журавлини посилює дію антибактеріальних препаратів.
  • Знижує температуру при застуді. Гарячий журавлинний морс – відмінна альтернатива жарознижуючим.
  • Захищає серце. Є відомості, що регулярне вживання журавлини зменшує ризик серцевих захворювань за рахунок зниження рівня холестерину та нормалізації тиску.
  • Знижує ризик розвитку виразки та раку шлунка. Журавлина містить проантоціанідини типу А, потужні антиоксиданти, які пригнічують ріст Helicobacter pylori, бактерії, що викликає виразку та рак шлунка.
  • Допомагає контролювати рівень цукру при діабеті 2 типу. Декілька досліджень показали, що включення журавлини в раціон допомагає знизити рівень цукру у пацієнтів з діабетом 2 типу і боротися з інсулінорезистентністю.
  • Має потенційну протипухлинну активність. Журавлина – цінне джерело урсолової кислоти, рослинної сполуки з антиоксидантною, протизапальною та потенційно протипухлинною дією. Може бути особливо дієвою при лікуванні раку простати.

Кому не можна їсти журавлину

Загалом ягода безпечна для здоров’я, але є винятки. Перш ніж налягати на журавлину, порадьтеся зі своїм лікарем, якщо:

  • ви приймаєте Варфарин (препарат для розрідження крові). У журавлинах досить багато вітаміну К, який є антагоністом цих ліків. Плюс містяться саліцилова та бензойна кислоти, які також розріджують кров;
  • у вас є каміння в нирках або існує можливість їх утворення. Журавлина містить оксалати (солі щавлевої кислоти), які підвищують цей ризик;
  • є алергія на аспірин, або ацетилсаліцилову кислоту. Це похідне саліцилової кислоти, яка міститься у журавлині. Відповідно, і на журавлину в такому разі може бути реакція. Симптоми алергії – свербіж у роті, нежить, чхання;
  • у вас підвищена кислотність шлунка У журавлинах багато органічних кислот, які можуть спровокувати погіршення самопочуття.

Якщо ви адепт ЗОЖ і не вживаєте цукор та інші підсолоджувачі, найкращий і найсмачніший спосіб вживати журавлину – смузі з бананом, він дає солодкий присмак і приємну консистенцію напою. Також можна міксувати і експериментувати, додати інші ягоди та фрукти за смаком. 

Читай U-News в Google News

Читають Коментують
"Полуничка" стала кульмінацією звернення глави МОЗ РФ до випускників медичного вишу
28 860
Найшвидша акула у світі застрибнула на палубу яхти та потрапила на відео
26 118
У небі над Україною з’явився загадковий об’єкт: що це таке - відео
15 524
Канадка знатно осоромилася, кидаючи букет нареченої
15 490
Названо кращих дружин за знаком зодіаку: їхнім чоловікам казково пощастило
14 681
Названо 7 овочів, які корисно їсти гіпертонікам для зниження тиску
12 976
Анна Кошмал заворожила стрункою фігурою в бікіні на відпочинку у Франції
11 977
Трави для довголіття порадили китайські лікарі
11 249
Мережу насмішила реакція хлопця, дівчина якого спіймала весільний букет
11 036
Кондратюк зізнався, чому відмовився від співпраці з Аідою Ніколайчук: одна недобра риса
9 771
Молодята повернулися додому і виявили, що будинок заставлений пивними ящиками
8 683
Від хвороб серця, раку і токсинів: секрет довголіття знайшли в популярному фрукті
8 417
Не кожен водій це знає: для чого існує розмітка жовтого кольору на дорозі
7 869
Що робити, якщо капуста не росте або не зав’язуються качани
0
Вийшла із ситуації переможцем: як жінка перетворила дефект в ідею для тату
0
Які знаки Зодіаку наразі зіштовхнулися з труднощами та що їм варто робити, щоб виправити ситуацію
0
Оля Полякова розповіла, як вберегтися від непроханих гостей
0
Що потрібно робити після кожного поливу огірків: багато городників про це забувають
0
Містичний інциндент: “померлий” чоловік прийшов до столичного ТЦК
0
Направив на ЗСУ: Монатік оприлюднив суму, яку заробив на скандальному весіллі з Галкіним
0
Джулія Робертс відвідала престижний турнір з чоловіком
0
Це розіб'є їм серце: три знаки Зодіаку до кінця літа чекає справжня любовна драма
0
Кая Каллас, яка критикує РФ, може очолити дипломатію ЄС: що це означає для України
0
Чому не солодка диня виростає навіть у теплиці або парнику: поширені помилки
0
Наталія Могилевська схудла та показала, як наразі виглядає
0
З минулого в майбутнє: представлено Audi A5 2025 з двигуном нового покоління
0
Чотири непотрібні речі в будинку, що свідчать про проблеми з психікою

Люди складують в будинку відвертий мотлох, який насправді ...

Шість найбільш інтимних речей, які розпалять полум’я вашої любові

Почнемо, мабуть, з найголовнішого: заняття любов’ю зовсім ...

Знайомства без меж: Як luvfree.com змінює життя самотніх людей

  Світ знайомств постійно змінюється, і з кожним роком все ...