U-News » Про все » Що робити, якщо морква на балконі замерзла
Всі новини

Що робити, якщо морква на балконі замерзла

Процес зберігання моркви може бути добре організований та продуманий, але від певних форс-мажорів ніхто не застрахований. Так може статися, що заготовлена морква замерзла. Прикро, але і викидати коренеплоди не варто поспішати.

Які умови зберігання моркви на балконі

За своєю природою морква здатна переносити пониження температури, але до певної межі. Щоб уникнути промерзання потрібно прикрити ящики ковдрою чи килимом. Особливо це стосується відкритих балконів. Зрештою, всі коренеплоди варто прикривати у дуже холодних приміщеннях.

Що робити, якщо морква змерзла

Не викидайте ваші цінні коренеплоди. Вони замерзли, але лишаються придатними до використання у харчуванні. Заберіть її в приміщення, але не розморожуйте. Від цього вона може стати солодкою або втратити тверду структуру.

Найкращим рішенням буде перекласти моркву в морозильну камеру холодильника. Наріжте її кубиком чи натріть на крупній тертці. Обробляйте швидко, щоб овоч не попав під вплив перепадів температур.

Якщо місця в морозилці обмаль, тоді потрібно піти шляхом їстівної утилізації. Зробіть з моркви заготовку для супів, овочевих рагу чи консервів. Обсмажте на сковороді з оцтом, сіллю та цукром, спеціями, а потім додавайте до ваших основних страв. Або закатайте в банки та поставте на зберігання у прохолодне місце.

Читай U-News в Google News

Читають Коментують
Робітники випадково відремонтували кухню не в тому будинку: як відреагувала господиня
42 803
Ви винесете щастя та удачу: які речі зі свого будинку не можна нікому дарувати
19 099
Такої до того навіть не бачив: рибалка з Рівненщини спіймав величезну рибу
16 093
Голе фото Трампа з’явилося на його профілі в X: мережа розривається
15 083
Стало ще смішніше: у російській держдумі пояснили появу віслюків на фронті
14 975
Дівчина прославилась завдяки кумедним пародіям на сестер Кардаш'ян
13 007
Людина-дерево: з Риму вигнали українця, що має ексцентричний вигляд
12 630
"Аби не задихнувся". Українець розповів про дивний лайфхак, як сховатись від ТЦК
12 518
Викликає рак: названо загрозу популярної харчової добавки
12 507
Маленький хлопчик прославився завдяки кумедній промові на весіллі мами
12 423
Жінка виявила незвичну річ на стіні літака: курйозне відео
11 259
Простий спосіб очищення печінки від токсинів: порада від медиків
10 675
У родини прем'єра Угорщини Орбана виявлено палац за 45 мільйонів євро: деталі
10 618
Що буде, якщо хвалити втомлену дитину

Деякі фахівці з дитячого виховання рекомендують ...

Наукові факти про чоловіків, які змінять ваше уявлення про сильну стать

Чоловіки - це половина людства, і їхня роль у суспільстві ...

Що буде, якщо до квашеної капусти додати горілку

Горілка – це не просто алкогольний продукт чи умовна ...