У сучасному світі важко уявити процес приготування їжі без посуду з антипригарним покриттям. Однак не всі господині знають, як часто потрібно міняти сковороду з антипригарним покриттям, хоч це дуже важливо. Виявляється, таке кухонне начиння не вічне.
Як зрозуміти, що час міняти сковороду — головні ознаки
Насправді все просто. Щоб зрозуміти, коли потрібно міняти сковорідку, слід згадати головну особливість такого посуду. Сковороди з антипригарним покриттям зроблені для того, щоб при приготуванні їжа не пригорала. Але згодом спеціальне покриття може відколюватись, витончуватися.
Коли ви бачите, що їжа почала пригоряти, а сама сковорідка — неприємно пахнути, її час міняти. Щоб продовжити життя покриття, намагайтеся не дряпати його гострими предметами, використовуйте дерев'яні, пластикові або силіконові лопатки, тоді кухонний помічник залишиться без пошкоджень ще довше.
Як довго можна використовувати сковороду — важливо пам'ятати
Виробники можуть стверджувати, що антипригарні сковорідки можна використовувати десятиліттями, але це не так. Багато хто не знає, як часто треба міняти сковороду, а тому сильно розчаровуються, коли їхній улюблений посуд раптово починає коптити, або до нього пригоряє їжа. Цієї проблеми можна уникнути, якщо вчасно міняти сковорідки.
Експерти вважають, що звичайні сковорідки з антипригарним покриттям, в середньому, варто використовувати не більше 1-2 років. Якщо ж ви купили виріб з посиленим антипригарним покриттям, то він може протриматися довше приблизно від 2 до 5 років.
Загалом, на такому кухонному вжитку не варто економити. Хороші сковорідки з антипригарним покриттям не можуть коштувати дешево. Бюджетніші варіанти потрібно змінювати ще частіше, ніж якісні.