Оселедець – дуже ситна, корисна і смачна риба, яка може бути основою для закусок, наприклад, форшмака.
А також з неї вийдуть смачні бутерброди, намазки, салати.
Кулінарка поділилася в Instagram кулінарним лайфхаком, завдяки якому ви всього одним рухом зможете відокремити всі кістки з оселедця.
Як одним рухом відокремити всі кістки з оселедця
Вам потрібно зняти спочатку шкіру з оселедця так, щоб не пошкодити її. Далі – взяти рибу за хвіст, прокрутити за хвіст і дуже швидко потягнути від хвоста до голови.
Ви побачите, як одразу філе відокремиться від кісток і при цьому філе не буде пошкодженим, пише OBOZ.UA.