Ср, 16 квітня 2025
U-News » press release » Как выбрать подходящую кофемолку
Всі новини

Как выбрать подходящую кофемолку

Подыскивая кофемолку, исходите из любимого способа приготовления напитка: в турке, френч-прессе или профессиональной кофемашине. Ведь для каждого метода предусмотрены соответствующие аппараты, измельчающие зерна.

Подыскать подходящее устройство можно здесь, в интернет-магазине сети гипермаркетов «АШАН». На что обращать внимание, выбирая кофемолку, расскажем ниже.
Как выбрать подходящую кофемолку

Измельчаем зерна оптимальным способом
Итак, со способом приготовления кофе вы определились. Теперь выбираем соответствующую кофемолку:

1. Турка требует зерен тончайшего помола, измельченных практически в пыль. Так из них лучше извлекаются вкус и аромат. Следовательно, вам понадобится жерновой профессиональный или полупрофессиональный аппарат. Ручная кофемолка позволяет медленно измельчать зерна, не пережигая их во время интенсивного трения, сохраняя полезные и эфирные вещества. Электрическая не столь деликатна, но позволяет быстро намолоть порцию, что важно для точек продажи кофе.

2. Френч-пресс, гейзерная кофеварка менее требовательны к величине фракций молотого зерна. Для измельчения основы завариваемого в них напитка подойдет обычная ножевая кофемолка.

3. Профессиональной кофемашине требуется профессиональный же жерновой аппарат. В крайнем случае полупрофессиональный. Кофемолки такого типа позволяют регулировать величину помола под любой способ заваривания. Соответствующим образом настроив данный аппарат, вы сможете ежедневно наслаждаться отменным напитком.

Настройка устройства
Первый этап — смыкание жернов, то есть приближение верхней части к нижней. Сам помол осуществляется благодаря вращению обеих частей.

Регулировка производится круглой ручкой с делениями, так называемым колесом помола:

• 1/4 оборота — грубый помол для эспрессо;
• 2/4 оборота — для гейзерной кофеварки, фильтра;
• полный оборот — для френч-пресса.

Для эспрессо предусмотрена зависящая от помола зерен более тонкая настройка. Ее правильность можно отслеживать по процессу заваривания кофе:

• напиток льется сплошной струей — фракции зерна слишком крупные, кофе получится водянистым;
• напиток прерывисто каплет — помол слишком мелкий, что даст сильную горечь;
• напиток льется непрерывной, но извилистой струей («мышиным хвостиком»), — отличный помол.

Не забывайте, что холдер нужно наполнить достаточным количеством молотого зерна и с силой прижать его.
Читай U-News в Google News

Читають Коментують
В аеропорту Лос-Анджелеса туристку хотіли заарештувати через “занадто гарячу” фотографію в паспорті
69 225
Двійника Зеленського знайшли в TikTok: як виглядає копія президента
53 135
Кардіолог назвала найбільш небезпечний для серця алкогольний напій
37 473
Дитина зустріла сестру-близнючку своєї матері: її реакція стала хітом
34 684
Знайдений овоч, який очищає організм від токсинів, цукру і холестерину
32 267
Колишня дружина Петросяна втекла з Росії, прихопивши мільйони
27 939
Названі найгірші чоловіки за знаком зодіаку: життя з ними буде складним
25 361
Матір залишила телефон без нагляду і лише через місяці дізналася, що накоїли діти
23 152
Смішний фейк? Українці обговорюють відео з екснардепом у дірявій білизні
21 017
Дзідзьо відреагував на вагітність колишньої дружини та публічно звернувся до неї
18 349
Народний артист розповів про співачку, кар'єру якої ледь не зруйнувала Софія Ротару
15 539
Симптоми утворення тромбів і продукти, що захищають від них
15 285
Чому навіть хороші й надійні чоловіки зраджують: психолог назвав 8 причин
14 422
Українцям озвучили тарифи на газ та світло: скільки доведеться платити з 1 травня
0
Очистити судини можна за допомогою правильної їжі
0
Чистий четвер: чим для кожного корисне передвеликоднє прибирання
0
Як позбутися попелиці за допомогою зубної пасти: оригінальний, але робочий метод
0
Чому буряк гіркий на смак: основні причини невдалого врожаю
0
Ворожіння на Чистий четвер: точний ритуал на виконання бажання
0
Лесю Нікітюк запідозрили в таємному весіллі з молодшим на дев'ять років коханим-військовим
0
Стадо слонів приголомшило реакцією під час сильного землетрусу
0
Блогерка мало не залишилася за кордоном через нове обличчя: фото до і після пластики
0
Навіщо городники з досвідом поливають помідори лимонною кислотою: відповідь здивує
0
Україна та США спільно розробляють систему контролю за дотриманням перемир'я
0
Названі продукти на сніданок, які призводять до ожиріння
0
55-річна Ірина Білик заговорила про шлюб і відповіла, чи планує знову вийти заміж
0
🧳 Валіза мрії: яку обрати для ідеальної подорожі?

  Подорож — це завжди нова історія. Вона починається не з ...

Як зробити крем для обличчя самостійно і отримати величезне задоволення від результату

Ефективні засоби для обличчя здатні не лише поліпшити колір ...

Наймодніша паска 2025: який декор буде у тренді цього року

Великдень – це не лише духовне свято, а й чудова нагода ...