Врач-диетолог Михаил Гинзбург раскрыл худший способ есть яйца.
«Любая колбаса, обжаренная вместе с яйцами, не добавляет этому блюду пользы, а наоборот – делает его вредным, а для некоторых групп населения особо вредным», – объяснил врач-диетолог.
Cогласно исследованиям, употребление яиц с жареным красным мясом в размере 50 граммов в сутки увеличивает риск появления различных заболеваний, например, рака поджелудочной железы и толстой кишки. Врач также добавил, что данная комбинация продуктов может ускорить течение атеросклероза.
Эксперт призвал людей не смешивать яйца и мясо, а также напомнил, что самым безопасным способом приготовления яиц можно назвать варку, например, яйцо-пашот.