» Финансы » Не из чего печь хлеб. Эксперт объяснил, куда исчез рекордный урожай
Все новости

Не из чего печь хлеб. Эксперт объяснил, куда исчез рекордный урожай

Гендиректор «Укрхлебпром»: «Другие страны в условиях пандемии ограничивают экспорт, создают стратегические запасы, а мы…»

В то время как другие государства в условиях пандемии коронавируса ограничивают экспорт и создают стратегические запасы зерна, в Украине в этом году пренебрегли продовольственной безопасностью. Об этом в интервью «Главкому» рассказал руководитель объединения «Укрхлебпром» Александр Васильченко.

Эксперт напомнил, что в этом году Минэкономики подписало с представителями зернового рынка Меморандум, согласно которому трейдерам разрешалось экспортировать 25,3 млн. тонн украинской пшеницы. Внутренние потребности Украины в пшенице составляют примерно 7 млн. тонн (5,5 млн. тонн – продовольственных классов), а общий урожай пшеницы после очистки составил 30-31 млн. тонн. Следовательно, запасы пшеницы, которые будут обеспечивать собственные потребности Украины, согласно меморандуму, оставались на грани необходимого. Поэтому большое количество представителей отрасли отозвало свои подписи под окончательной редакцией документа.

«Согласно меморандуму на 2021/2022, маркетинговый год разрешено экспортировать 25,3 млн тонн пшеницы. Да, надо учитывать интересы трейдеров, чтобы и они заработали, и страна валюту получила. Но при этом нужно соблюсти и интересы мукомолей и хлебопекарей. То есть, в конечном счете – интересы украинцев, которым нужен качественный хлеб по доступным ценам. А что вышло? Вот считаем баланс. Если после очистки зерна новый урожай пшеницы составляет 31 млн. тонн максимум, то забираем 25,3 и получаем 5,7 млн. тонн», – подчеркнул Александр Васильченко.

Динамика производства пшеницы в Украине

 

Специалист добавил, что сначала при подписании меморандума обсуждался предельный объем экспорта 24,4 млн тонн пшеницы (какая-то часть – фуражного класса, какая-то – продовольственного). Но в итоге приняли цифру 25,3 млн. тонн, причем без указания классов.

«То есть продавайте какую угодно. Конечно, продовольственная пшеница дороже, и продавать ее выгоднее. Вот мы свои подписи под меморандумом и отозвали», – отметил Александр Васильченко.

Ранее сообщалось, что хлеб подорожает и станет хуже качества, несмотря на рекордный урожай.

В Украине собран рекордный урожай пшеницы – 32,2 млн. тонн в бункерном весе. После очищения это 30-31 млн тонн, но все равно вроде бы достаточно много. Однако здесь следует понимать, что только 42% пшеницы – продовольственная. Остальные – фураж. То есть зерна, из которого производятся хлеб и хлебобулочные изделия, – максимум 13 млн тонн.

Читай U-News в Google News
Добавить комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Читают Комментируют
"Омикрон" не пройдет: сети впечатлило фото бабушки в необычной "маске" в метро Харькова
23 472
На Рівненщині рибалка спіймав гігантську щуку
22 104
В Киеве парочка копов уединилась в туалете и сломала раковины: видео
21 143
Собака "уронила" ведущую новостей в прямом эфире
16 819
Российского музыканта оставили без трусов на украинской таможне
15 734
Чоловік здав поліції свою дружину, яка уві сні розповіла про свій злочин
15 696
У Канаді дівчина влаштувала фотосесію на даху потопаючої машини
15 250
Високий цукор у крові: ознаки у роті вкажуть на початок діабету
14 378
Поможет в трудную минуту: кто ваш ангел-хранитель по знаку Зодиака
13 648
Медик назвал самый вредный завтрак для сердца и поджелудочной железы
13 152
З географією зовсім погано: нардеп Тищенко знову оскандалився з вітанням українців
12 419
5 знаков зодиака забудут о бедности в текущем году
10 549
Сеть насмешила отчаянная попытка кота украсть картофель из холодильника (ВИДЕО)
10 494
Ограбление суда во Львове: из кабинета судьи похищено 120 тысяч долларов
12
Российского музыканта оставили без трусов на украинской таможне
7
ВСУ получили британские гранатометы NLAW: появилась забавная фотоинструкция по стрельбе
3
Германия против. Заблокированы поставки оружия из Эстонии в Украину
3
В Киеве парочка копов уединилась в туалете и сломала раковины: видео
3
Повністю оголена Даша Квіткова похизувалася схудлою фігурою після пологів
2
З географією зовсім погано: нардеп Тищенко знову оскандалився з вітанням українців
2
Психологи дали советы, как снять тревогу на фоне новостей о наступлении РФ
2
5 знаков зодиака забудут о бедности в текущем году
2
Терпению России пришел конец: Лавров угрожает ответом на отказ закрыть двери НАТО для Украины
2
В Беларусь прибыло рекордное количество российской техники
1
Медики объяснили, почему женщины чаще мужчин умирают от сердечных приступов
1
Молодая жена Виктора Павлика откровенно рассказала о грядущих пластических операциях
1
Симптоми інсульту: ознаки у жінок, які не можна ігнорувати

Симптоми інсульту можуть варіюватися від людини до людини, ...

Курка по-французьки: рецепт із простих та доступних інгредієнтів

Рецепт простий, готується із простих та доступних ...