U-News » Суспільство » Запекаем картофель, фаршированный сыром фета: рецепт на Новый год
Всі новини

Запекаем картофель, фаршированный сыром фета: рецепт на Новый год

Перед Новым годом у некоторых хозяек начинается паника из-за того, что нужно успеть приготовить много вкусных и разнообразных блюд для семьи и гостей. Главное в этом деле – подобрать простые рецепты. И если вы уже пробовали делать картофель по-селянски с чесноком, на этот раз разнообразьте свое меню аппетитным картофелем, фаршированным сыром фета.

Ингредиенты: картофель (3-4 шт.), сыр фета (120 г), сыр твердый (3-4 ст. л.), лук зеленый (1-2 шт.), тимьян свежий (2-3 веточки), чеснок (1 зубчик), перец черный молотый, соль, специи.

Приготовление:

Картофель тщательно промываем под проточной водой, очищаем шкурку от земли и прочих загрязнений – мы будем готовить с ней. Ставим на плиту кастрюлю с отфильтрованной водой и варим картофель в мундире на слабом огне до мягкости.

Затем разрезаем картофель продольно пополам и ложкой вычищаем часть мякоти, откладываем ее.

Твердый сыр трем на терке, а фету достаем из упаковки, перекладываем в миску и разминаем вилкой. Соединяем с частью натертого сыра, а 1 ст. л. оставляем на потом.

Чеснок чистим от шелухи и пропускаем через пресс. Зеленый лук промываем под проточной водой, выкладываем на бумажные полотенца, чтобы впиталась лишняя влага. Затем измельчаем его и тимьян и вместе с чесноком добавляем к фете и натертому сыру. Перчим, если нужно добавляем специи по вкусу. С солью следует быть осторожными – так как сыр фета достаточно соленый.

Разогреваем духовку до 200°С. Форму для выпечки слегка смазываем растительным маслом.

Смешиваем картофельную мякоть с сырной массой и начиняем этим картофельные "лодочки". Выкладываем их на противень или форму и ставим в разогретую духовку под гриль примерно на 15 минут. За 2-3 минуты до окончания посыпаем оставшимся натертым сыром.

Достаем из духовки и сразу же подаем аппетитный картофель, фаршированный сыром, к столу.

Читай U-News в Google News
Читають Коментують
Оскар російським постановникам: на фото з Путіним помітили ту саму масовку
18 144
Британець, який прихистив 22-річну біженку з України, за 10 днів втік з нею від дружини
13 980
"И это только начало": 19-летний парень сделал предложение своей 76-летней "подружке"
9 281
Арестович роздягнувся у прямому ефірі
7 821
Як позбутися старечого запаху і звідки він з’являється уже після 40 років
7 661
В России полковник потерял секретный ноутбук после попойки в баре
6 576
Настойчивые попытки девушки разблокировать телефон парня повеселили Сеть
6 001
Це хіт: зірки "Кварталу 95" потролили перехоплену розмову російського окупанта з дружиною
5 364
Почему надо регулярно есть куриные яйца
4 793
Чого не можна робити при варінні буряків у борщі
4 610
Курйоз: у мережі яскравими мемами пожартували з бензинової кризи в країні
4 279
Здоровий кишечник: названо найкорисніший фрукт
4 253
Зять путина Зеленский сбежал: что узнали журналисты
4 093
Чем можно заменить соль: 7 полезных вариантов
0
Міхалков просить Путіна створити власний «Оскар»
0
Павло Зібров відреагував на звинувачення в тому, що він під час війни виступає на вечірках багатіїв
0
"Міняю пачку солі на каністру дизелю": як українці відреагували на дефіцит солі
0
Три врачебных совета, как справиться с неприятным запахом
0
Кардиолог объяснил, почему в сердце появляются опухоли
0
Умер основатель культовой группы Depeche Mode Энди Флетчер
0
Володимир Дантес показав, кому дарує квіти після розставання з Надею Дорофєєвою
0
Медики рассказали, что произойдет с организмом, если часто есть лимоны с кожурой
0
Багато господинь неправильно нарізають пиріг після приготування
0
Секрет приготування смачного соусу для тефтельок
0
Остап Ступка зізнався, як змінилися стосунки з дружиною за час війни: "Було декілька нервових спалахів"
0
Врач назвал реакцию на алкоголь, выдающую болезнь: Еще ранняя стадия
0
Удача в любви в конце мая ждет эти знаки Зодиака: астрологи назвали счастливчиков

У некоторых представителей зодиакального созвездия есть все ...

Три пари знаків Зодіаку, в сім’ях яких завжди будуть сварки

Як знайти ідеальних чоловіка або дружину — цим питанням ...

Снимите это немедленно: какая одежда делает нас несчастными

У нарядов, как и любой вещи, есть своя энергетика, влияющая ...