U-News » Про все » Пирожки с яйцом и зеленым луком «Пятиминутки»
Всі новини

Пирожки с яйцом и зеленым луком «Пятиминутки»

Один из самых простых рецептов ароматных и пышных пирожков на кефире с начинкой из яиц и зелени. Готовка не занимает много времени, поэтому блюдо можно сделать на скорую руку перед приходом гостей.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

  • кефир, 400 мл;
  • вода, 50 мл;
  • яйца, 2 шт;
  • сахар и соль по 1 ч.л;
  • мука, 350 г;
  • сода, 0.5 ч.л;
  • растительное масло, 2 ст.л;
  • яйца вареные, 4 шт;
  • зеленый лук и укроп по пучку.

Процесс приготовления

Яйца отвариваем, остужаем, режем мелким кубиком или трем на крупной терке.

Зелень и зеленый лук режем.

Берем жирный кефир, смешиваем с водой и подогреваем до 50 градусов.

Совет: кефир может начать немного сворачиваться, ничего страшного, так и должно быть.

Яйца взбиваем с солью и сахаром при помощи венчика.

Соединяем обе массы, перемешиваем и всыпаем просеянную муку, добавляем соду.

Добавляем лук и яйца, перемешиваем.

Во время жарки тесто больше не мешаем, просто сверху ложкой берем тесто и выкладываем на сковороду.

Обжариваем с двух сторон.

Пирожки получаются пышным, они не будут оседать после того, как их сняли со сковороды. Весь секрет в том, что вы подогрели кефир.

Без заморочек

Читай U-News в Google News
Читають Коментують
Перемога України на «Євробаченні»: соцмережі відреагували мемами
16 800
Арестович заявил со шваброй в руках: Меня выгнали из Офиса президента
15 790
"Надо внука Владимира!": сеть смеется над Зеленским-зятем путина
15 132
Ведет россию вслед за кораблем: песков насмешил людей словами о путине
14 910
Зірка "95 кварталу" висміяв Лаврова під сміх павичів
13 971
Роспропаганда перегнула с образом нового "героя" и вызвала насмешки в соцсетях (видео)
13 087
Данилко высмеял генеральскую одежду Шойгу: ощущение, что берут в аренду театральные костюмы
11 064
П'яний велетень Тайсон Ф'юрі погнався в Каннах за таксистом (відео)
10 243
"Спецоперація іде по плану, хоча і не по нашому", - пародія Юрія Великого на зведення Міноборони рф
10 203
Скандал на Евровидение 2022: украинцы не понимают, что произошло с жюри
8 412
Кардиолог рассказал, как влияет секс на организм пожилого человека
7 498
Арестович роздягнувся у прямому ефірі
5 898
Врачи назвали два продукта, сокращающих жизнь: Губят сердце и сосуды
4 947
"Было бы некорректно". В Австрии выступили против исключения РФ со всех международных диалогов
0
“Секрет” смачних пельменів: що потрібно додати до тіста
0
"Это не связано с войной": Ирина Горовая рассказала, почему перешла на украинский язык
0
Лікар розповіла, чи можуть овочеві соки лікувати онкологію
0
Росія знову переписує історію: в підручниках для школярів прибирають згадку про Київську Русь (фото)
0
Курйоз: у мережі яскравими мемами пожартували з бензинової кризи в країні
0
Заболевания десен могут привести к инсульту
0
Сырный рулет с крабовыми палочками
0
Пять самых полезных для здоровья овощей
0
"Эта болезнь передается через кровь": жена Павлика Репяхова оказалась в больнице с сыном
0
Муж бывшей жены Путина имеет недвижимость в Давосе
0
Який інгредієнт додати в яєчню, щоб зробити її “пишною”
0
Кардиолог назвал простые способы снизить давление без лекарств
0
Астрологи назвали три пари заклятих ворогів за знаком Зодіаку

Встановити контакт, налагодити відносини можна з будь-ким, ...

Лікар розповіла, які овочі шкідливі для здоров’я жінок

Лікар-дієтолог Олена Соломатіна пояснила, які продукти є ...

Злагода та любов: шість ідеальних пар за знаком Зодіаку

Якщо у вас не ладнаються стосунки з другою половинкою, ...