U-News » Про все » Як правильно консервувати абрикоси: з кісточкою чи без
Всі новини

Як правильно консервувати абрикоси: з кісточкою чи без

“З кісточкою чи без - як краще?” - коли питання виникає перед консервацією вишні з вишні, то відповідь зазвичай звучить на користь видалення кісточок.

Все тому, що таке варення більш смачне та безпечне, особливо для страв, які будуть їсти дітки. А щодо абрикосів — тут можна посперечатися. Є багато рецептів, коли фрукт консервують разом із кісточками.

Насправді все стосується смакових уподобань. Шкоди від абрикосових кісточок, такої як від вишневих, — немає. До слова і вишня може нашкодити, тільки якщо варення або компоти з кісточками зберігатимуться роками.

Але щодо абрикосів, то їх кісточки, або як називають «абрикосові насіння» дають організму людини лише користь, тому що до їх складу входить вітамін B17.

Єдине, що незручно, це вибирати кісточки під час їжі, тому цілі абрикоси пускають хіба що на компоти. До речі, вважається, що такий компот навіть смачніший.

Щодо варення, то багато кулінарів просто помиляються, вважаючи, що саме варіння цілісного плоду дає знаменитий мигдальний смак.

Для того, щоб зварити знамените бурштинове варення, доведеться не тільки дістати кісточки, але ще й маленькі білі ядра з них.

ProstoWay

Читай U-News в Google News
Читають Коментують
Таюне та Олег Винник: у Мережі показали архівні фото з юності подружжя – ідеальна закохана пара
34 575
Андрій Данилко відгуляв гучне весілля і показав наречену
24 557
Генерал Марченко розповів, коли в Україні можуть завершитися активні бойові дії
21 525
У мережі показали кілька людей, які гірко пошкодували, що зробили тату
18 236
37-річна Тіна Кароль вперше показала своє фото на паспорт: без фотошопу виглядає так, що не впізнати
14 361
Французький вчений видав фотографію шматка ковбаси за чіткий знімок зірки
12 846
Українські військові приголомшили американців новим способом застосування HIMARS: яким саме
12 825
Вирішальні тижні для ЗСУ. Сценарії війни від NYT
11 820
19-річна донька Ольги Сумської вразила природною красою
11 180
У чому секрет фірмової зачіски Бориса Джонсона. Шість основних версій
11 110
Знайдено щоденник Людмили Путіної, який вона вела під вигаданим ім'ям
10 616
В росії провели урочистий концерт на честь відкриття контейнера для збору сміття
10 025
Що потрібно зробити з пшоном, щоб каша не гірчила
9 734
Помідори з олією й цибулею без стерилізації: смачно й бюджетно
0
"Серпень буде жорстким": астролог назвала найважливіші події кінця літа 2022
0
Жінки, горілка, Ленін та ікра: європейці сміються з відео, що запрошує емігрувати до Росії
0
Як виростити багато кропу в серпні: кілька хитрих порад
0
Які овочі допомагають підтримувати рівень цукру в крові
0
Баклажани більше не потрібно смажити: простий рецепт без проблем та шкідливих продуктів
0
Чим замінити молоко при приготуванні картопляного пюре
0
6 ознак того, що в організмі накопичилося багато токсинів
0
Перераховано п’ять найгірших повсякденних звичок, які нищать здоров’я
0
Як «врятувати» огірки в банці, що стали м’якими
0
Затримано помічника нардепа, який мітив у «гауляйтери» Черкащини
0
Чинник, що сигналізує про наближення деменції, виявили вчені
0
Гороскоп на 2 серпня: Овнам варто уникати негативних думок, а Левам – спокус
0
Як легко відбілити ванну до ідеального стану: 3 перевірені способи

Якщо не підтримувати чистоту ванни, згодом вона може ...

Мінімальний набір кухонного приладдя для молодої сім'ї

Згодом на кожній кухні формується оптимальний набір ...

Секс для них – справа другорядна: найгірші коханці за знаком Зодіаку

Астрологи назвали знаки зодіакального кола, представники ...