U-News » Здоров'я » Названо овочі для збереження здоров’я мозку
Всі новини

Названо овочі для збереження здоров’я мозку

Існує безліч способів зберегти здоров’я мозку та прожити більш довге, повноцінне життя. Це може бути освоєння нових навичок, читання, фізична активність та достатня кількість сну.

Однак раціон харчування є важливим елементом для збереження “молодості” мозку в міру старіння.

Дієтолог Емі Гудсон розповіла порталу EatThisNotThat, які овочі слід додати до свого раціону, щоб зберегти здоров’я мозку якомога довше.

Зелені листові овочі

Зелені листові овочі, включаючи капусту, шпинат, салат, багаті вітаміном К, фолієвою кислотою, бета-каротином та лютеїном, які відіграють важливу роль у здоров’ї мозку. Крім цього, вони багаті на антиоксиданти, які допомагають боротися з пошкодженням клітин в організмі.

Дослідження, опубліковане в журналі Neurology, передбачає, що вживання однієї порції листових зелених овочів на день допомагає сповільнити погіршення когнітивних функцій із віком.

Хрестоцвіті овочі

Хрестоцвіті овочі також можуть позитивно вплинути на здоров’я мозку. Вони багаті на вітамін К, який покращує пам’ять. Ці види овочів, у тому числі броколі, брюссельська капуста, цвітна капуста, китайська капуста є потужним джерелом фолієвої кислоти, яка важлива для когнітивної функції.

Оранжеві овочі

Овочі помаранчевого кольору, такі як морква, червоний перець, є чудовими джерелами бета-каротину, зазначає Гудсон. Бета-каротин пов’язаний з покращенням когнітивного здоров’я через його антиоксидантну дію. Згідно з дослідженням Biomolecules, бета-каротин також є потенційно корисним засобом для лікування нейродегенеративних захворювань, таких як хвороба Альцгеймера.

Буряк

Буряк – гарне джерело нітратів та фолієвої кислоти, які сприяють здоров’ю мозку. “Нітрати збільшують приплив крові до мозку, що покращує когнітивні функції. Було показано, що фолієва кислота допомагає знизити ризик низки неврологічних та психологічних розладів, таких як деменція, хвороба Альцгеймера та депресія”, – пояснила дієтолог.

Читай U-News в Google News
Читають Коментують
Поплавський вразив зізнанням про своїх позашлюбних дітей від студенток
30 725
Андрій Данилко відгуляв гучне весілля і показав наречену
30 285
Війна скоро вступить в нову фазу - британська розвідка
17 976
37-річна Тіна Кароль вперше показала своє фото на паспорт: без фотошопу виглядає так, що не впізнати
17 626
Французький вчений видав фотографію шматка ковбаси за чіткий знімок зірки
13 796
Вирішальні тижні для ЗСУ. Сценарії війни від NYT
13 044
Не знатимуть бідності: п'ять жіночих імен, які притягують удачу та гроші
12 866
Знайдено щоденник Людмили Путіної, який вона вела під вигаданим ім'ям
12 764
Арестович зізнався, скільки заробляє під час війни
12 362
У чому секрет фірмової зачіски Бориса Джонсона. Шість основних версій
12 003
У РФ назвали умову переговорів Путіна та Зеленського
11 934
Якщо у вас є склянка кефіру, приготуйте легкий десерт без випічки
11 889
У Повітряних силах засвітили модернізований МіГ-29: озброєно ракетами Р-27 із дальністю до 90 км
11 668
Як приготувати смачну часникову картоплю
0
Маска з аличі здивує вашу шкіру: 5 домашніх рецептів для чистого обличчя
0
Такою співачку ще не бачили: найнезвичніший образ Леді Гаги
0
Пільгове розмитнення можуть повернути: кому Рада готує приємний сюрприз
0
Живіть довше: напій для боротьби з "раком" істотно знижує гіпертонію за лічені години
0
Арестович зізнався, скільки заробляє під час війни
0
Літо 2022: рекомендації астрологині на 12 серпня
0
Вчені з'ясували, яка хвороба серця підвищує ризик деменції на 35%
0
В мережі показали потужний автомобіль українського виробництва
0
Авто яких кольорів обирають українці
0
Лайфхаки, як правильно варити картоплю зі шкіркою
0
Мама залишила дочку грати з телефоном, і сильно про це пошкодувала - колегам прийшли її інтимні фото
0
Верещук прогнозує, що взимку будуть нові обов'язкові евакуації цілих областей через удари РФ по ТЕЦ
0
Як легко відбілити ванну до ідеального стану: 3 перевірені способи

Якщо не підтримувати чистоту ванни, згодом вона може ...

Мінімальний набір кухонного приладдя для молодої сім'ї

Згодом на кожній кухні формується оптимальний набір ...

Секс для них – справа другорядна: найгірші коханці за знаком Зодіаку

Астрологи назвали знаки зодіакального кола, представники ...