Раціон відіграє ключову роль загальному стані здоров’я, тому його зміна має вирішальне значення, коли йдеться про збільшення тривалості життя. Згідно з дослідженням, опублікованим у журналі PLOS Medicine, є три групи продуктів, які здатні вплинути на довголіття.
Йдеться про зернові, бобові та горіхи. “Збалансована дієта, що включає бобові, цілісні злаки, горіхи та скорочену кількість червоного та обробленого м’яса в раціоні, може збільшити тривалість життя тих, хто стежить за своїм харчуванням”, – розповіли фахівці.
Однак такі продукти, як риба, фрукти та овочі, теж потрапили до списку корисних. З іншого боку, дослідження показало, що охочим прожити довге життя потрібно скоротити споживання червоного та переробленого м’яса, рафінованих злаків та підсолоджених напоїв.
Наприклад, було виявлено, що якщо змінити свої звички у харчуванні на здоровіші у 20 років, то тривалість життя може збільшитися на 10 років. Якщо перейти на більш збалансовану дієту у віці 60 років, можна прожити довше на вісім років. Крім того, отримати вигоду можуть навіть 80-річні люди, оскільки їхня тривалість життя може збільшитися на 3,4 роки, якщо почати харчуватися правильно.