Пт, 04 квітня 2025
U-News » Здоров'я » Лікар розповіла, чи можна їжу запивати чаєм або кавою
Всі новини

Лікар розповіла, чи можна їжу запивати чаєм або кавою

Багато людей запивають їжу чаєм або кавою, наприклад, за сніданком, однак це дуже погана звичка. Це може призвести до поганого самопочуття.

Про це повідомила дієтолог Тетяна Пасєка в Instagram.

Кому не можна пити каву

Загалом в склад кави входить ряд органічних кислот (яблучна, лимонна), які можуть стимулювати вироблення шлункового соку. Також кофеїн, що міститься у каві, стимулює вироблення шлункового соку і може підвищити кислотність.

Такий напій не можна вживати людям, які мають:

  • підвищену секрецію шлункового соку - не бажано пити каву натще;
  • рефлюкс-езофагіт;

підвищену кислотність, яка стимулює апетит, тому тут варто звертати увагу тим, хто на корекції ваги.

Також кава тонізує нервову систему, це відбувається шляхом того, що кофеїн займає рецептори, на які діє речовина подібна до кави - аденозин. А кава, займаючи ті ж рецептори, відповідно забирає гальмуючу дію і викликає збуджуючий ефект.

З часом кількість рецепторів збільшується і відповідно доза кави вже замала, тому людина вживає її більше. Якщо людина різко припиняє пити каву, аденозин займає всі рецептори і гальмуюча дія посилюється, звідси надмірна сонливість.

Чи можна кавою запивати їжу

Дієтолог каже, що кава містить фенольні сполуки - хлорогенові кислоти, які діють як антиоксидант і захищають клітини печінки і головного мозку від окислення.

Безпечна доза кофеїну 400-500 мг на добу. В одній чашці натуральної кави 50-160 мг кофеїну. Кількість чашок визначає міцність напою.

Важливо пам'ятати, що не можна запивати їжу чаєм та кавою, бажано вживати через 15-20 хв після їди, або в проміжку між вживанням їжі.

До того ж через вживання кави під час їжі засвоюваність заліза організмом падає з 90% до 40%. Тому може розвинутися анемія. Це тому, що в каві міститься така речовина, як хлорогенова кислота і поліфенол.

РБК-Україна

Читай U-News в Google News

Читають Коментують
Двійника Зеленського знайшли в TikTok: як виглядає копія президента
48 955
Відома співачка повертається на сцену через 10 років після викрадення та зґвалтування
38 295
Підвищений холестерин. Декілька натуральних способів очистити судини
31 541
Принизили, зарахувавши Козловського в бригаду НГУ: Кондратюк розповів про ганьбу зі співаком
22 588
Яценюка затролили в мережі після слів про готовність служити в ЗСУ
21 354
Дружина спіймала чоловіка на зраді завдяки його бажанню отримати знижку при покупках
19 210
Затриманий утік із кімнати допиту поліції, пробивши стіну ногами: відео стало вірусним
15 590
Що відбувається з організмом при вживанні часнику, розповіли медики
15 237
Частину пенсіонерів звільнили від сплати за комунальні послуги: кого це стосується
14 378
60-річний мер надіслав відео своєї мастурбації не туди, куди планував: подробиці курйозу
13 927
Жінка несподівано почала роздягатися в аеропорту перед посадкою в літак
13 480
Симптоми утворення тромбів і продукти, що захищають від них
13 153
Не втримав рівновагу: під час обітниці біля вівтаря на молодят впав щур
12 737
Лікар перерахувала продукти, від яких краще відмовитися після 50 років
3
Що насипати в горщики з квітами, щоб в оселі не заводилися мошки
0
Чому деякі люди усвідомлено не хочуть створювати сім’ю та мати друзів
0
Український співак зізнався, чи мав інтим з Андрієм Данилком
0
5 продуктів, які повинні бути присутніми в раціоні курця
0
Катерина Осадча ошелешила зізнанням про те, яку операцію їй нав'язували під час роботи в моделінгу
0
Народний артист розповів про співачку, кар'єру якої ледь не зруйнувала Софія Ротару
0
Як очистити посуд від слідів кави та чаю перевіреним роками способом
0
Іспанські медики попередили про небезпеку звареного рису
0
Війська КНДР можуть з’явитися вже в Україні: що на це вказує
0
Секрет у поливі: як зробити, щоб редиска не гірчила
0
Переповнені морги і госпіталі: росіяни поскаржилися Путіну на величезні втрати на фронті
0
Втік за кордон і перейшов межу: за що хейтять Потапа колишні фанати, які раніше рівнялися на нього
0
Чоловіки божеволіють від цього: 7 дрібниць, які варто робити у стосунках

У стосунках важливі не лише великі вчинки, а й дрібниці, ...

Що місце побачення може розповісти про наміри вашого коханого

Чоловіки відомі своєю прагматичністю і передбачливістю. Але ...

Дивний продукт, який можна додати до ранкової кави за в’єтнамським рецептом

Якщо ви любитель покавувати, то певно вже пробували ...