Незважаючи на те, що сир містить багато вітамінів та корисних речовин, зловживати ним не рекомендується.
Американський фахівець Тобі Амідор розповіла, чим це може загрожувати здоров’ю, пише портал Zhenskiy.
За словами лікаря, сир – смачний і поживний продукт, але вживати його у великій кількості не варто (понад три порції на добу), інакше можуть виникнути такі проблеми зі здоров’ям:
Збільшення ваги
Сир – калорійний продукт, який при регулярному вживанні може збільшити відсоток вісцерального чи внутрішнього жиру. Того самого, який відкладається в основному в черевній порожнині та на талії.
Проблеми ШКТ
Зловживання сиром може спровокувати порушення шлунково-кишкового тракту (здуття, дискомфорт у шлунку тощо). Крім того, у складі продукту немає клітковини, тому він може стати причиною запорів.
Порушення у роботі серця
Фахівець зазначила, що різні види сиру багаті на насичені жири, які здатні підвищити в організмі рівень «поганого» холестерину, викликавши тим самим проблеми із серцево-судинною системою. Краще віддати перевагу білим видам сиру.