U-News » Про все » Не зберігайте яблука поруч з цими продуктами: зіпсуються й ті, й інші
Всі новини

Не зберігайте яблука поруч з цими продуктами: зіпсуються й ті, й інші

Яблука – це унікальний продукт, який володіє величезною кількістю вітамінів і чудовими смаковими якостями. Їх можна їсти сирими, а також використовувати в приготуванні десертів, соусів, салатів і м’ясних страв. Якщо знати, як і де зберігати яблука, то можна назавжди забезпечити себе запасом фруктів.

Раніше ми розповідали, як приготувати яблучний фриттер і найсмачніший яблучний пиріг за 30 хвилин.

Як найкраще зберігати яблука в холодильнику

Для цього достатньо дотримуватися двох ключових правил. По-перше, фрукти потрібно відправити в холодильну камеру після збору врожаю. Якщо зволікати всього один день, то термін їх зберігання скорочується одразу на 10 днів.

По-друге, потрібно поступово підвищувати температуру зберігання фруктів. Щотижня вона повинна рости на 1-2 градуси. Це дозволить зберегти яблука соковитими і щільними, а також не зруйнувати клітинні мембрани, що може вплинути на консистенцію фрукта.

З чим не можна зберігати яблука в холодильнику

Зберігання цих хрустких фруктів з іншими продуктами може стати величезною помилкою. Як відомо, за дозрівання плодів відповідає етилен. Ця речовина продовжує вироблятися в овочах і фруктах навіть після того, як їх зірвали. Крім цього, виробники іноді обприскують їх додатково етиленом для прискорення дозрівання.

Одне перезріле яблуко здатне виділити достатньо етилену, щоб прискорити процес дозрівання, наприклад, в бананах або огірках. Зберігати окремо від яблук варто груші, манго, авокадо, персики і банани. Однак, не варто сприймати етилен як неминуче зло. Він здатний добре виручити, якщо необхідно допомогти бананам або авокадо дозріти.

А ось ягоди, цитрусові, ананаси, капуста і перець більш стійкі до цієї речовини і не вимагають трепетного ставлення.

Інші варіанти зберігання яблук

Також їх можна зберігати на заскленому балконі. Для цього яблука укладають в пакети по 1-2 кг.Також можна скористатися дерев’яними ящиками. Для початку потрібно їх дезінфікувати і застелити папером. Щоб уберегти фрукти від вологості і грибка, тару можна засипати лушпинням або тирсою листяних дерев. Укладати яблука в ящики варто так, щоб плодоніжки дивилися в одну сторону і не пошкодили сусідні плоди.

Ще одним хорошим місцем зберігання може стати підвал. Їх можна розкласти в ящики або пакети. А ось про зберігання яблук у саду знають не всі. Для цього потрібно викопати яму глибиною до 50 см і укласти на дно соснові або ялинові гілки. Плоди укласти в пакети або ящики з тирсою. Потім яблука з усіх боків обкладають хвоєю, щоб захистити від гризунів. Яму засипаємо землею.

Читай U-News в Google News

Читають Коментують
Підвищений холестерин. Декілька натуральних способів очистити судини
27 448
Нардеп від "Батьківщини" Олексій Кучеренко заснув в ефірі телемарафону
26 938
Модель пролетіла 1852 км заради зустрічі з хлопцем, який не прийшов на побачення (фото)
16 697
Потягли надгробок з цвинтаря вартістю 2 мільйони: поліція спіймала злодіїв-невдах і з'ясувала неймовірне
13 598
Приціл задом наперед: командувач ВМС США потрапив у курйозну ситуацію через фото
11 993
Експерти назвали крупу для нормалізації рівня цукру в крові
11 668
Чому цей розкішний будинок продають всього за 10 доларів: причина вас вразить
10 380
Які авто майже нереально продати в Україні: дорога тільки на металобрухт
9 418
Підозрюваний у причетності до теракту в "Крокусі" втік у підмосковному лісі від силовиків (відео)
9 194
Використовували навіть гелікоптери: чиновники витратили цілий статок, щоб упіймати звірка
8 704
Продукти, які потрібно їсти кожній людині для підтримки здоров’я суглобів
8 303
Контрактову і Поштову площі Києва посилено патрулюватимуть поліція і ТЦК
7 703
Вже у квітні кардинальні зміни відбудуться в житті трьох знаків Зодіаку
7 417
Кохану Бреда Пітта помітили за шкідливою звичкою
0
Михайло Поплавський вперше за тривалий час показав свого дорослого сина та своє фото з молодості
0
Трамп найняв помічницю, яка ходить за ним із принтером, щоб на ходу друкувати добрі новини
0
Блінкен поїде в Китай говорити про Росію - Reuters
0
Експерти назвали найдешевші нові автомобілі з V8
0
У Києві запровадили нові штрафи для водіїв
0
У мінішортах та капелюсі: супермодель Сінді Кроуфорд із чоловіком відпочила на яхті
0
Як зіпсувати все: помилки при митті фар автомобіля, яких потрібно уникати
0
Закон про мобілізацію: у Раді розповіли, коли його підпише Зеленський
0
Як пояснити жовтизну розсади помідорів і що робити в цій ситуації
0
Влітку вступить в дію закон про мобілізацію: Чого очікувати українцям розповіли в Міноборони.
0
В Київтеплоенерго рекомендують зробити повірку квартирних лічильників: чому це важливо саме зараз
0
Як весняні перепади температур впливають на ефективність автомобільних шин
0
8 важливих запитань, які батьки повинні поставити своїм дітям

Усі батьки бажають своїм дітям тільки найкращого. Щоб ...

Кардіолог назвала стан у жінок, коли потрібно частіше обстежувати серце

Ризик серцевих захворювань зростає у всіх із віком, але у ...

5 найгірших фінансових помилок подружніх пар та як їх уникнути

Робити фінансові помилки – звична справа і багато в чому ...