U-News » Здоров'я » Навіщо потрібно заливати шашлик чаєм: ви пошкодуєте, що так не робили
Всі новини

Навіщо потрібно заливати шашлик чаєм: ви пошкодуєте, що так не робили

Шашличний сезон в самому розпалі, і якщо ви вже перепробували безліч різних видів шашлику і хочеться чимось себе здивувати, то варто спробувати оригінальний маринад для м’яса й курятини. Головний інгредієнт такого маринаду – заварний чорний чай.

У незвичайному маринаді можна приготувати свинину, а також зробити чудові крильця.

Як приготувати оригінальний маринад для курячих крил

Ось які інгредієнти потрібні для того, щоб вийшов чудовий курячий шашлик:

  • курячі крила – 10 штук (останній маленький суглоб необхідно відрізати);
  • близько 1,5 л води;
  • 60 грам листя чорного чаю;
  • італійські трави, сіль, розмарин – на ваш смак;
  • 2 зубчики часнику.

Заваріть міцний чай, процідіть заварку і дайте їй охолонути. Очищений часник наріжте невеликими пластинками. В остиглий чай всипте італійські трави, розмарин, сіль і часник, все перемішайте і трохи дайте маринаду настоятися.

Потім залийте крильця чайним маринадом. Залиште курятину маринуватися при кімнатній температурі на 2 години і отримаєте чудовий результат – крила після приготування будуть дуже соковитими.

Якщо не хочете їсти курятину, можна зробити чудовий шашлик зі свинини.

Як готується незвичайний маринад для свинини

Що знадобиться для приготування свинячого шашлику:

  • близько 2 кг свинини з жирком;
  • приблизно 2 л води;
  • 70 г листя чорного чаю;
  • 4 цибулини;
  • сіль, перець, розмарин – на ваш смак.

Закип’ятіть воду і заваріть чай. Напій має заваритися і повністю охолонути. Наріжте м’ясо невеликими шматками, а цибулю – досить товстими кільцями. Всипте в м’ясо сіль, перець, розмарин (якщо є бажання – можете додати і інші спеції, які вам подобаються) і перемішайте все дуже ретельно. Після цього в м’ясо потрібно додати цибулю і ще раз все перемішати.

Остиглу заварку процідіть, а потім влийте в м’ясо. Зверніть увагу – заварка обов’язково має покривати м’ясо й цибулю. Після цього миску з замаринованим м’ясом потрібно чимось накрити і поставити в холодильник, оптимальний термін – на ніч.

Завдяки такому маринаду м’ясо вдасться і соковитим, і ніжним.


Читають Коментують
Стало відомо, які продукти різко підвищують рівень цукру в крові
45 435
Українська співачка: мій чоловік незаконно покинув Україну, але йому не соромно
26 400
Відома українська співачка зменшила груди й показалася після операції: "Було мрією з 13 років"
22 044
Названо найрозумніші знаки зодіаку: для них немає непосильних завдань
21 028
Батько хотів включити "білий шум", аби дитина заснула, але щось пішло не так
18 460
Жирова хвороба печінки: перші "тихі" зміни в організмі назвали лікарі
16 695
Скільки потрібно грошей для комфортного життя в Україні: експерт назвав цифри
16 573
Українців закликали робити запаси: в Україні рекордно подорожчають два основні продукти
15 419
Село-символ: знайдено населений пункт, назва якого влучно характеризує сучасне життя в Україні
13 560
Чотири симптоми, які вказують на дуже високий артеріальний тиск
13 405
"Я в Польщі": Хто той блогер, чиє відео з перетину кордону стало вірусним у TikTok
13 263
Коли треба поєднати пляж і роботу: відео з Одеси розсмішило соцмережі
12 748
Скільки можна зберігати заварений чай, розповіли фахівці
12 245
Ці імена носять чоловіки-страждальці: можливо, не слід так називати сина
0
Ірма Вітовська поділилася враженнями про Костянтина Темляка після скандалу з аб’юзом
0
Астрологиня назвала знаки зодіаку, які спочатку роблять, а потім думають
0
Народна артистка під час виступу на сцені створила конфуз: глядачі не стримали емоцій
0
Цим трьом знакам неймовірно пощастить в останній тиждень вересня
0
Помідори-вбивці: чому в Середньовіччі люди труїлися і вмирали від томатів
0
Солодка кукурудза на дачі та городі: які сорти найкраще ростуть в Україні
0
Час ризикувати: три знаки Зодіаку, на яких чекає фінансовий прорив до кінця 2025 року
0
Допоможуть одужати: що потрібно їсти, коли ви захворіли
0
Як тренуватися і харчуватися, щоб не нашкодити серцю і судинам
0
Радник Зеленського розкритикував фільм “Антарктида” Антона Птушкіна
0
Тіна Кароль з'явилась з модною короткою стрижкою: це тренд
0
Це неможливо: Іво Бобул висловився про російськомовні хіти Сердючки
0
Тантричний секс: як почати практикувати і чи він допоможе стосункам

Нереальне задоволення тривалістю кілька годин і глибший ...

Дисоргазмія: чому після сексу можуть зʼявлятися спазми

Більшість жінок хоча б раз у житті відчували судоми чи ...

Дружба й секс: чи можна їх поєднати без неприємних наслідків

Дружба та сексуальність — це два потужні виміри людських ...