Період затяжних свят майже завжди супроводжується важкою їжею, переїданням і алкоголем, і найбільше від цього страждає печінка. Тому дуже важливо допомогти їй швидше оговтатися.
Надлишок жирів і алкоголю змушує печінку працювати на межі можливостей, підвищуючи ризик жирової дистрофії. Повне оновлення клітин цього органу – процес тривалий: може знадобитися більше року. Однак позитивні зміни реально помітити вже через декілька тижнів, якщо змінити підхід до харчування й способу життя.
Тимчасово виключіть алкоголь
Навіть символічні дози спиртного сповільнюють відновлення печінкових клітин. Оптимальне рішення – повна відмова щонайменше на 3–4 тижні. За цей час печінка зможе зосередитися на детоксикації та регенерації, а не на нейтралізації токсинів.
Пийте достатньо води
Вода необхідна для виведення продуктів обміну та підтримки жовчоутворення. Орієнтир – приблизно 30–50 мл рідини на кожен кілограм маси тіла на добу. Важливо пити рівномірно протягом дня, а не компенсувати дефіцит за один раз.
Змініть раціон харчування на щадний
Один із найкращих варіантів – середземноморський стиль харчування. Він передбачає велику кількість овочів, зелені, бобових, цільнозернових продуктів, риби та нежирного м’яса. Фрукти бажано обирати з низьким глікемічним індексом. Смажені, копчені страви, солодощі та промислові напівфабрикати краще максимально обмежити – вони створюють додаткове навантаження на печінку.
Додайте продукти, які підтримують детоксикацію
Деякі інгредієнти особливо корисні для печінки. Хрестоцвіті овочі – броколі, цвітна та білокачанна капуста – стимулюють вироблення глутатіону, одного з ключових антиоксидантів. Буряк, часник і куркума підтримують роботу ферментів детоксикації. Лимони сприяють відтоку жовчі, а зелений чай (1–3 чашки без цукру на день) забезпечує організм поліфенолами.
Налагодьте сон
Недосипання порушує гормональний баланс і погіршує обмін речовин, що негативно позначається на стані печінки. 7-8 годин якісного сну щодня – важлива умова відновлення.
Контролюйте вагу
Не менш значущим є контроль маси тіла: переїдання та надлишкова вага напряму пов’язані з розвитком жирової хвороби печінки.
Обережно з добавками!
Часто для поліпшення роботи печінки використовують засоби на основі розторопші. Вона позитивно впливає на печінку завдяки комплексу речовин силімарину, який має гепатопротекторні властивості: захищає клітини від токсинів, алкоголю та ліків, зменшує запалення і сприяє відновленню пошкоджених гепатоцитів. Крім того, підтримує вироблення жовчі, покращує травлення жирів і може уповільнювати розвиток жирового гепатозу.
Однак вживати її слід після консультації лікаря, оскільки розторопша може мати побічні ефекти. І один з найнебезпечніших – сильна алергічна реакція.