Більшість дачників звикли чекати стабільного тепла, відкладаючи старт посівного сезону до квітня. Проте є дві невибагливі культури, які можна (і навіть треба!) висаджувати вже у другій половині березня. Поки ваші сусіди лише планують роботу на грядках, ви вже закладете основу для перших вітамінних салатів. Адже ці рослини зовсім не бояться весняних приморозків і мінливої погоди.
Фаворити ранньої весни: редиска та горох
Саме ці овочі обожнюють прохолодний та вологий ґрунт. Редиска активно йде в ріст вже при температурі +4…+6 градусів, а її молоді паростки стійко витримують нічні похолодання. З горохом ситуація ще цікавіша: чим раніше ви його посієте, тим солодшим та соковитішим він вдасться, адже встигне насититися корисною талою водою із землі.
Досвідчені городниці мають маленький секрет: одразу після посіву грядку варто накрити білим агроволокном або плівкою. Вдень під укриттям земля накопичуватиме дорогоцінне тепло, а вночі це захистить ніжні сходи від різких перепадів температур. Тому, навіть якщо вдарять невеликі морози, вашому майбутньому врожаю нічого не загрожуватиме.
Мінімум турбот і жодних шкідників
Догляд за цими ранніми культурами — одне задоволення. Оскільки весняна земля ще повна вологи, бігати з лійкою щодня не доведеться. Єдиний нюанс: коли редиска пустить перші листочки, її варто прорідити, аби коренеплоди виросли великими та рівними.
Ще один величезний плюс раннього посіву — відсутність шкідників. Комахи прокидаються ближче до травня, тож ви встигнете зібрати чималу частину врожаю ще до їхньої активності. Це означає, що ваші овочі будуть екологічно чистими, без зайвої обробки та хімії.