Всі новини

Чи справді соління шкодять вашому серцю

Хто ж не любить соління? Це консерви, приготовані з фруктів, овочів, спецій та солі, які традиційно готують влітку та восени, щоб смакувати взимку.

Зазвичай до солінь додають певну кількість олії та спецій. Дієтолог індійських знаменитостей Ружута Дівекар рекомендує ввести соління в раціон для того, щоб запобігти розвитку дефіциту вітаміну В12 та покращити здоров’я кишечника, пише Жіночий світ з посиланням на NDTV Doctor.

При цьому багато людей побоюються солінь. Багато хто вважає, що сіль та олія, які входять до складу домашньої консервації, можуть нашкодити серцю. Пані Дівекар розвінчала ці міфи:

Міф №1 – У соліннях багато жиру та солі.

Сіль і олія – це, фактично, вся суть солінь. Але ви можете самостійно регулювати їхню кількість у домашній консервації і обрати той вид олії, який живитиме кишкові бактерії. Здоровий кишечник забезпечить вам здорове травлення, міцний імунітет та гарне загальне самопочуття.

Міф №2 – Сіль з консервації може стати причиною підвищення кров’яного тиску.

Їжа з великою кількістю солі, як оброблені фасовані закуски, справді шкідлива для людей зі схильністю до високого артеріального тиску. Однак, домашні соління з невеликою кількістю солі не завдадуть їм шкоди. А от споживання вискооброблених продуктів справді краще мінімізувати.

Міф №3 – Олія шкідлива для серця.

Ви можете обрати кунжутну, арахісову, оливкову або іншу корисну для серця олію, щоб приготувати домашні соління. Невеликі порції ненасичених рослинних жирів насправді зміцнюють здоров’я судин і запобігають підвищенню рівня холестерину.

Міф №4 – Соління – це шкідливий продукт.

Соління забезпечують вас вітамінами та мінералами. Щоденне вживання невеликої порції солінь допоможе вам уникнути здуття живота, дефіциту вітамінів D і B12, анемії і навіть буде корисним при синдромі подразненого кишечника.

Таким чином, домашня консервація, приготована з натуральних інгредієнтів, не тільки вам не нашкодить, а і буде корисна для вашого здоров’я.

Додати коментар
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Читають Коментують
"Брауни на столе нет, значит Ермак": конфуз Зеленского с родителями породил новые мемы и фотожабы
26 308
Медики назвали самую полезную дешевую рыбу
24 471
Участница «Кто хочет стать миллионером» потеряла все деньги из-за вопроса об Украине
20 277
«Я — Песков»: с пресс-секретарем президента России случился казус
18 491
Украину наводнили фальшивые гривны, есть даже в банкоматах: какие купюры обязательно проверять
16 946
То ли гуманоид, то ли обезьяна: сети повеселило фото памятника милиционерам в России
16 820
Оптическая иллюзия с «прыгающими» человечками взорвала сеть
16 707
Водители, будьте осторожны: в Украине вступили в силу новые правила дорожного движения
13 861
До февраля случится худшее: Геращенко срочно обратился к украинцам. На кону судьба миллионов
13 151
Устроили гетто: жители "ДНР" шокированы решением российских пограничников
12 743
Стюардессы устроили пикантную акробатику в самолетах
12 600
В Киеве заметили коммунальщика, который косил несуществующую траву
12 585
Самая богатая певица Украины Камалия рассказала о беде у своего мужа-миллиардера
11 867
"Что асфальт целебный делает!" Поправившийся после болезни Зеленский вызвал шутки украинцев
17
"Кража века": видео с воровкой в украинском кафе стало хитом сети
11
"Брауни на столе нет, значит Ермак": конфуз Зеленского с родителями породил новые мемы и фотожабы
9
То ли гуманоид, то ли обезьяна: сети повеселило фото памятника милиционерам в России
9
У Зеленского собрались уволить Степанова. Кто вместо?
8
В России начали выпускать деньги с Чебурашкой
7
«Я — Песков»: с пресс-секретарем президента России случился казус
6
СМИ поймали "слугу" за интимной перепиской на заседании Рады. Фото
6
Умирают миллионы: ученые назвали самый опасный способ приготовления пищи
4
В соцсетях высмеяли пиар главаря "ЛНР" Пасечника на мусорных контейнерах
3
В Киеве заметили коммунальщика, который косил несуществующую траву
2
Скандальный бизнесмен явился на свадьбу с шестью беременными от него подругами
2
Ольга Фреймут рассказала, как могла стать проституткой в Лондоне (фото)
2