Очень много людей предпочитают на завтрак кофе с любимым бутербродом. Однако исследователи из Университета Гельф утверждают, что от подобной привычки лучше отказаться, так как подобная комбинация наносит критический удар по здоровью человека.
Давно доказано, что употребление жирной пищи или фастфуда провоцирует скачки в уровне сахара. А сочетание подобных продуктов с кофе – фактически удваивает негативный эффект!
А происходит это из-за невозможности вывода сахара из крови из-за насыщенных жиров, что в свою очередь очень усугубляет кофе. Иными словами, эффект от жирной пищи сохраняется довольно долгое время. А как известно, если сахар долгое время остается в крови, это нехорошо для здоровья человека.
В связи с этим, специалисты рекомендуют воздерживаться от кофе, употребляемого вместе с жирной пищей, чтобы лишний раз не подвергаться такому заболеванию, как сахарный диабет.
Напомним, что человек с сахарным диабетом 2-го типа может годами жить без особых жалоб на самочувствие. Однако это не значит, что организму не наносится вред. Поэтому людям старше 40 лет, у которых индекс массы тела выше нормы, рекомендуется регулярно проверять уровень сахара в крови. Впрочем, это не строгая рекомендация, и врач вполне может ее скорректировать.