Как правильно варить молодой картофель: секреты известных поваров

Одно из самых любимых блюд летом у многих - это молодой картофель. Со свежим укропом и маслом такая картошка годится для обеда и ужина даже без дополнений....

Названы самые опасные соусы

Все мы любим добавлять соусы в блюда для того, чтобы сделать их вкуснее....

Що додати у вінегрет, щоб салат став ще смачнішим

Смак популярного завдяки доступності продуктів та легкості приготування салату може розкритися для вас з нових сторін при додаванні незвичайного компонента....

“Секрет” обсмажування сирих макаронів перед приготуванням

Макарони вважаються універсальним виробом, адже страви з ними можна вживати і на сніданок, і на обід, і на вечерю, а рецептів з ними не порахувати....

Як закрити кабачкову ікру на зиму: простий рецепт з томатною пастою

В умовах продовольчої кризи через війну в Україні важливо зробити якнайбільше різноманітних заготовок із сезонних овочів та фруктів....

Для особливого випадку: рецепт яловичих рулетиків у густому соусі

Руладен – традиційна страва німецької кухні. Рулетики з яловичини тушкуються в густому соусі, що надає їм ніжності та пікантного смаку. Якщо ви шукаєте ситну та нетривіальну страву для особливого...

Несподівані добавки в борщ, які зроблять його ще смачнішим

У кожному домі є свій рецепт борщу, який передається з покоління в покоління....

Як розбивати курячі яйця: більшість господинь робить цю помилку

Яйця – невід’ємний інгредієнт багатьох страв. Але далеко не кожна господиня вміє правильно розбивати цей продукт....

Рецепт "жареного молока": простой способ приготовить нежный десерт на сковороде

"Жареное молоко" - испанский десерт из очень простых ингредиентов. Leche frita - именно так его называют на родине. В основе десерта заварной крем, обжаренный в панировке....

Як із вчорашнього хліба приготувати вишукану італійську страву: рецепт

Якщо у вас залишився вчорашній білий хліб, але викидати його жаль, у такому випадку можна приготувати досить вишукану італійську страву . І це не буде щось банальне....