U-News » Здоров'я » Названо жирний продукт, який захищає від хвороб печінки і серця
Всі новини

Названо жирний продукт, який захищає від хвороб печінки і серця

Будучи жирним продуктом, сир рекомендується вченими для продовження життя, захисту від хвороб печінки і серцево-судинної системи.

Захист від раку печінки. Помірне споживання сиру знижує ризик деяких небезпечних захворювань і збільшує тривалість життя, про це пише видання Express, посилаючись на дослідження вчених Техаського університету Ей-енд-ем. Ці фахівці виявили, що витримані сири, включаючи чеддер, брі, пармезан, – захищають від хвороб печінки і можуть допомогти запобігти раку органу.

“Встановлено, що ці три сири містять хімічну речовину спермідин, що перешкоджає розмноженню пошкоджених клітин печінки. Завдяки цьому знижується ризик фіброзу печінки – хвороби, при якій в ній множиться рубцева тканина, сприяючи виникненню раку”, – констатує джерело.

Продовження життя. Сир при правильному споживанні захищає від хвороб серця і судин. Завдяки даній особливості жирний продукт може сприяти продовженню життя. Дослідження за участю 800 жителів Італії, показало: люди з більш високим вмістом сирного інгредієнта спермідину в раціоні харчування, відрізняються показниками більш низького кров’яного тиску. Також у них нижче ризик серцевої недостатності, інших серцево-судинних порушень.

“Щоденна порція сиру розміром з сірникову коробку знижує ймовірність серцевих захворювань на 14 відсотків”, – резюмували дослідники.

В іншому дослідженні, проведеному фахівцями Університетського коледжу Дубліна, було проаналізовано вплив сиру на рівень холестерину. Автори проекту дійшли висновку, що любителі сиру не мають більш високого рівня холестерину, ніж ті, хто до нього байдужий.

Китайськими вченими з Університету Сучжоу також був зроблений висновок, що вітаміни, мінерали і білки, що містяться в сирі, можуть захищати від серцево-судинних захворювань. Вони констатували: хоча це і жирний продукт, високий рівень кальцію в ньому сприяє тому, що організм засвоює менше жиру.

Дослідники порекомендували вживати сир в кількості близько півтора унцій (40 грамів) в день.

Читай U-News в Google News

Читають Коментують
Телеведуча Наталія Мосейчук потрапила до чергового скандалу
70 563
Каша на сніданок: з чим не можна поєднувати гречку, попередила лікарка
25 664
Чоловік побудував крихітний будинок, щоб насолити сусідам-мільйонерам
21 021
Жінка виявила незнайомця, який ховався під її ліжком і жив у будинку протягом 4 місяців
17 079
40 тисяч штрафу навіть тверезому: кому з водіїв заборонено сідати за кермо
16 453
Оштрафують при першій зупинці поліцейськими: водіям нагадали про популярне порушення ПДР
15 368
Жінка прийшла знайомитися із сім'єю нового хлопця і зрозуміла, що його тато – її колишній (відео)
15 363
Тесть благословив: чоловік закохався в тещу та одружився з нею (відео)
14 477
"Запам'ятає до кінця життя": пілот провчив жінку, яка хотіла вийти з літака першою
13 285
Перераховано продукти для сніданку, які позбавляють від сонливості і цукру в крові
12 731
Канадка знатно осоромилася, кидаючи букет нареченої
12 728
Високий холестерин: 4 основні продукти, які допоможуть знизити рівень
12 312
Жінка дізналася про зраду чоловіка після того, як цуценя проковтнуло стринги його коханки
11 869
З 17 травня деяких українських водіїв зобов’язали використовувати новий знак
0
3 невідворотні наслідки від надмірного вживання солі
0
Кармічний успіх увірветься в життя трьох знаків Зодіаку вже дуже скоро
0
Юрій Рибчинський висловився про виступ alyona alyona й Jerry Heil на "Євробаченні 2024"
0
Щоб машина їздила 20 років: водіям розкрили секрет, як правильно доглядати за двигуном
0
Найвищий бик на планеті: який зріст має тварина, яку врятували від забою
0
Не робіть цього з рослинами: 10 помилок, яких припускаються власники
0
Ледь не померла: Селін Діон розкрила нові подробиці боротьби з невиліковною хворобою
0
Кім Кардаш'ян та її мати зганьбилися на показі модної колекції Вікторії Бекхем
0
Рибчинський розповів про роботу з Кучмою і влучно відповів на запитання, що порадив би Зеленському
0
Мадонну помітили в компанії чоловіка, молодшого за неї на 28 років: що про нього відомо
0
Чоловіку повернули втрачений 33 роки тому гаманець: що у ньому знайшли
0
Життю нічого не загрожує: після складної операції на серці Віктор Павлік вийшов на зв'язок у соцмережах
0
5 речей, які ніколи не одягне багата жінка: вони видають несмак і мають дешевий вигляд

Багатство не гарантує гарний смак, але воно дає можливість ...

Чому в ресторані риба та м’ясо смачніше, ніж удома: названо секретний інгредієнт

Після відвідування ресторанів багато господинь намагаються ...

Чому жінки найповільніше худнуть в стегнах, і що можна з цим зробити

Про те, чому при схудненні жінки найповільніше втрачають ...