U-News » Здоров'я » Як вживання кавунів може привести до розвитку раку
Всі новини

Як вживання кавунів може привести до розвитку раку

Із закінченням літнього сезону овочеві лавки все більше поповнюються кавунами. Однак цей улюблений багатьма плід може завдати шкоди здоров’ю, повідомила Альбіна Єрмоленкова, дієтолог, спеціаліст з корекції ваги і харчової поведінки.

Експерт розповіла, що для підгодівлі баштанних культур нерідко використовують азотисті добрива, які допомагають плодам швидко дозріти. Їх хімічний склад аж ніяк не є нешкідливим і здатний спровокувати появу онкологічних процесів, передає «360».

При попаданні азотистих добрив в шлунково-кишковий тракт з них формуються небезпечні сполуки. Провокувати появу онкології здатні саме нітрати.

Перехід добрив в більш шкідливий стан можливий і в самому плоді за умови його некоректного зберігання. Саме за допомогою нітратів порушується транспортна функція крові. Крім того, вони відповідальні і за негативний вплив на рівень гемоглобіну.

Експерт зазначила, що подібні процеси можуть призвести до нестачі кисню в крові, що особливо серйозно відбивається на дітях і людях, схильних до захворювань серця і судин.

Наявність жовтих і білуватих ущільнень, схожих на вату, у плода вказують на присутність в ньому нітратів. Також одним з сигналів є занадто яскрава м’якоть і глянсова шкірка. Якщо ж на шкірці кавуна присутня жовта пляма, це означає, що його дозрівання відбувалося природним шляхом.

Єрмоленкова помітила, що наявність нітратів у фруктах і овочах регулюється технічним регламентом ЄС. Максимально допустимою нормою для кавунів є 60 мкг на 1 кг., що повинно підтверджуватися певними сертифікатами у продавців.

Жіночий світ

Читай U-News в Google News
1 комментарий
Ольга
Невігласи!
Вчіться писати українською! Що це за "овочева лавка" чи "глянсова шкірка"і "відбивається"

Читають Коментують
"Я ношу міні та ходжу до клубів": бабуся з Британії виглядає молодшою ​​за своїх дітей
44 519
“Став схожий на Леонтьєва”: у мережі жорстко висміяли Миколу Тищенка після ботоксу
40 338
Ющенко дав потиличника блогеру за неповажне ставлення до меду. Відео завірусилося в мережі
31 017
Каша на сніданок: з чим не можна поєднувати гречку, попередила лікарка
30 285
Медики назвали людей, яким за жодних обставин не можна пити каву
21 707
Аліна Гросу приголомшила зізнанням про свого чоловіка: "Не дотягує"
20 941
Назвали топ-10 «вічних» автомобілів: можна брати без сумнівів
19 860
Пара сіла не на той рейс і опинилася за 2500 км від місця відпустки: куди летіла та де приземлилася
14 387
Онколог назвав суттєві ознаки, що вказують на рак
13 219
Експерти вказали на один з головних симптомів надто високого холестерину
12 956
Він був схвильований: із принцом Луї на параді в Лондоні стався конфуз
12 111
"Труп", що плавав у сільському ставку, виявився нетверезим чоловіком – курйозне відео
11 683
До 60 000 гривень: з 20 червня українських автовласників почнуть штрафувати за нове порушення
10 795
Чотири характерні ознаки появи тромбозу
1
Єрмак: Росія може взяти участь у наступному Саміті миру
0
"Труп", що плавав у сільському ставку, виявився нетверезим чоловіком – курйозне відео
0
Володимир Дантес розповів, чи має бронь від мобілізації
0
Соломія Вітвіцька показала, як виглядала до ретельної роботи стилістів: над зіркою ТСН попрацювали
0
На Київщині після обстрілу РФ виявили фрагменти касетних суббоєприпасів
0
БпЛА завітали в село Краснодарського краю і спалахнула чергова нафтобаза РФ
0
До 60 000 гривень: з 20 червня українських автовласників почнуть штрафувати за нове порушення
0
Хто ви за знаком Зодіаку серед історичних постатей
0
Румунія придбає у Кореї самохідні гаубиці майже на мільярд доларів
0
Лікарка назвала найліпші страви для здорового сніданку
0
Дьомін розповів, де заробляє під час війни, та розкрив найбільший заробіток
0
Як часто потрібно поливати картоплю, щоб був урожай
0
Як звузити пори на обличчі в домашніх умовах за допомогою петрушки

Розширені пори на обличчі мають вельми негарний вигляд і не ...

Що буде, якщо приймати ванну з парфумами: секрет від Мерілін Монро

Мерілін Монро завжди віддавала перевагу парфумам і навіть ...

Камалія розповіла про плани щодо розподілу нажитого разом із колишнім чоловіком

Відомій українській співачці Камалії довелося пройти через ...