Завтракать лучше всего с 6 до 7 утра, ведь в это время организм получает максимум пользы. А вот оттягивание пищи может грозить проблемами со здоровьем.
Так, исследователи из Городского университета Нью-Йорка говорят, что ранний прием пищи помогает избежать деменции и рака кишечника.
В исследовании приняли участие 34 тысячи американцев. В частности, ученые просили исследуемых записывать время приема пищи. Отмечается, что испытуемые были старше 40 лет, а исследовательский проект длился несколько десятилетий.
В выводах говорится, что завтрак с 6 до 7 утра снижает шансы смерти от сердечных заболеваний или рака на шесть процентов по сравнению с теми, кто завтракает в 8 утра.
Кроме того, люди, которые поздно завтракают, рискуют заболеть диабетом.
"Пищевые часы - это система внутри тела, которая контролирует высвобождение инсулина и других гормонов, которые связаны с перевариванием пищи. В частности, если вы постоянно будете есть позже, то ваше тело будет вырабатывать меньше инсулина", – сказали ученые.
К тому же завтракать в раннее время полезно из-за того, что организм спал ночью и долгое время не получал пищи. Все потому, что ночью организм использовал много запасов энергии для восстановления. Поэтому он нуждается в раннем и сбалансированном питании.
Также завтрак помогает повысить чувство насыщения и снижает ежедневное потребление калорий.
РБК-Украина
