Свіжий капустяний сік вважається одним із найкращих засобів оздоровлення, оскільки організм засвоює його практично миттєво і при цьому насичує кровоносні судини багатою гамою корисних мінералів.
У СКЛАДІ КАПУСТИ ЗНАХОДЯТЬСЯ:
- вітаміни З, B, D, PP;
- мікроелементи: йод, залізо, марганець;
- макроелементи: калій, азот, сірка, кальцій, фосфор, натрій
- 91% всього складу продукту – це вода. Також у ньому є клітковина — 2,5 мг на 100 грамів.
МЕДИКИ НАЗИВАЮТЬ ТАКІ КОРИСНІ ВЛАСТИВОСТІ КАПУСТЯНОГО СОКУ:
- ефективний при захворюваннях шлунково-кишкового тракту. Гастрит зі зниженою кислотністю, часті печії, тяжкість у шлунку, метеоризм, хімічні ушкодження слизової оболонки шлунка – від цих захворювань позбавить свіжий капустяний сік;
- налагодить роботу нервової системи, допоможе позбутися безсоння та мінімізувати наслідки стресу;
- корисні властивості соку полягають у впливі на збудників туберкульозу та стафілококу. Заборона на вживання продукту та протипоказання може бути лише у разі індивідуальної непереносимості продукту;
- допоможе зупинити кровотечу та загоєти рани;
- уповільнює процеси старіння;
- допоможе впоратися з набряками;
- капустяний сік призначають при колітах, геморої, холіциститі, але тільки як додатковий продукт для лікування;
- використовується як профілактика карієсу;
- сприяє покращенню стану шкіри, волосся, а також зміцненню нігтьової пластини;
- сприяє покращенню роботи мозку;
- знижує ризик розвитку онкологічних захворювань;
- підвищує працездатність;
- допоможе у боротьбі з анемією.