Вибір кавуна - практично завжди лотерея, і переможці отримують головне - солодкий та соковитий плід
В Україні незабаром почнуть з'являтися перші кавуни. Літній плід, на який чекають любителі баштанних культур, пише Знай.
Як відомо – вибір кавуна – практично завжди лотерея, і переможці отримують головне – солодкий та соковитий плід. Найчастіше можна запитати у продавців на ринку, так як у них має бути вже достатньо досвіду та знань, але, якщо ви купуєте їх у супермаркеті, то найімовірніше продавець такий самий "експерт", як і ви.
Знавці кажуть, що за допомогою звуку можна підібрати відповідний кавун, а саме визначити його стиглість. Наприклад, якщо взяти два однакових кавуна, і постукати по них, то той, який видаватиме глибший звук, буде зрілим і солодким. Якщо звук глухий і плоский, то найімовірніше плід вже перезрів, а от якщо занадто високий, то потрібно ще почекати, оскільки він не дозрів.
Також деякі вважають, що потрібно брати кавуни тільки з рівною формою, так як це вказує на достатню кількість води всередині плода. Інші вважають, що правильний кавун важчий, ніж здається. Це також має означати, що всередині багато води, і він більш соковитий.
Жовта пляма на кавуні означає, що він дозрівав на лозі, і, відповідно, буде солодшим. А ось плям темного, білого та світло-коричневого кольору потрібно вже побоюватися.