Навіть у власників високоякісних сковорідок рано чи пізно виникає проблема пригорання та прилипання їжі. Втім, існує спосіб відновити антипригарне покриття вдома.
Запам'ятайте цей простий рецепт, який дозволяє подовжити термін служби сковорідки на 1-3 місяці, залежно від інтенсивності використання, пише UAportal.
Інгредієнти:
- 0,5 склянки води
- 2 ст. ложки солі
- 1 ст. ложка олії
- Мийний засіб
Кроки дій:
- Перемішайте сіль з водою. Налийте отриманий розчин на сковорідку і поставте на сильний вогонь.
- Дайте воді повністю випаруватись, регулярно перемішуючи для рівномірного покриття поверхні сіллю.
- Коли залишиться лише трохи рідини, зменште вогонь до мінімуму і прогрівайте сіль ще 2-3 хвилини.
- Ретельно промийте сковорідку, висушіть і знову поставте на вогонь.
- Розігрійте сковорідку, додайте олію для рівномірного покриття дна та бічних стінок пензликом.
- Дайте олії розігрітися і коли побачите дим, зменште вогонь до мінімуму, продовжуючи нагрівати ще 10-15 хвилин.
- Потім знову промийте сковорідку з використанням мийного засобу.