Збирати врожай з підвіконня можна частіше, ніж з грядки. Може й жарти, але ж виростити зелену добавку до салатів можна в будь-який сезон року. Горщик або контейнер, світло та полив — все, що потрібно для ефективного вирощування.
Крес-салат. Рослина дуже швидко росте, тому збирати врожай можна часто. Можна навіть сказати, що частіше, ніж з інших різновидів салатів. Однаково добре росте на тирсі, торфі та навіть ваті.
Часник. Для отримання ароматних стебел потрібно висаджувати озимі сорти в субстрат. Якщо є пророслі зубки, навіть краще. Так ви швидше отримаєте врожай.
Портулак. Часто можна почути, що на городі такий росте, як будяк. Краще посадіть сортовий з насіння. Він смачніший, більший та кращий за дикий. За три тижні можна збирати врожай.