З кожним роком здається, що набирати вагу стає набагато легше. З віком метаболізм уповільнюється, також змінюється склад тіла та рівень гормонів.
Запас чистої м'язової маси також зменшується, і ви накопичуєте більше жиру. Якщо ви хочете скинути кілограм, потрібно змінити свій раціон. Фахівець із питань харчування поділилася чотирма продуктами, які заважають вам схуднути у 40 років.
1. Ультраоброблені продукти
Крекери, картопляні чіпси, страви швидкого приготування, фаст-фуд і т.д. Всі вони піддаються інтенсивній обробці та зовсім не корисні для здоров'я. Люди старше 40 років метаболізм сповільнюється. Дуже важливо знати, які продукти ви споживаєте, і немає багато ультраобробленої їжі.
Крім того, вони можуть сприяти хворобам серця, стрибкам рівня цукру в крові та діабету.
Замість споживати продукти, що пройшли інтенсивну обробку, слід їсти більше овочів, фруктів, бобових, горіхів, риби та нежирного м'яса.
2. Продукти з низьким вмістом клітковини
Продукти з низьким вмістом клітковини, такі як білий хліб, макаронні вироби, сухі пластівці, борошно, сир, молоко та ін., не принесуть вам жодної користі, якщо ви боретеся з жиром.
Дієти з високим вмістом клітковини допомагають людям відчувати ситість протягом тривалого часу. Клітковина нормалізує роботу кишечника, допомагає контролювати рівень глюкози в крові та знижує рівень холестерину. Ліза Янг зазначає, що така їжа дуже важлива для людей віком понад 40 років, які намагаються втратити вагу.
3. Оброблене м'ясо
Сосиски, бекон, ковбаси, хот-доги, салямі, солонина, в'ялена яловичина та шинка – від цих продуктів слід триматися подалі. Вони переповнені насиченими жирами, і їх потрібно вживати лише у помірних кількостях. Оброблене м'ясо не тільки містить понаднормову кількість насичених жирів, що рекомендується в день, але і може викликати запалення в організмі, що призводить до збільшення ваги.
Більш здоровими альтернативами можуть бути куряча грудка або індичка.
4. Фруктові соки
Фруктові соки можуть видатися корисними, але містять багато цукру. Вони проходять обробку, яка видаляє клітковину. Відсутність клітковини та наявність цукру може спричинити різке підвищення рівня цукру в крові та збільшення ваги.
Замість того, щоб потягувати фруктовий сік, вибирайте свіжі фрукти. Краще пити воду або натуральні трав'яні холодні чаї.