U-News » Про все » Заготовка помидоров на зиму – 4 способа заморозки
Всі новини

Заготовка помидоров на зиму – 4 способа заморозки

Для этого нужны твердые помидоры любого сорта. Черри советуют заморозить целыми или разрезать пополам

Как бы мы не заготавливали помидоры, в банках с минимальным количеством соли или замораживали, они будут кстати всегда.

Замороженные кольцами помидоры используют для пиццы и запеканок, нарезанные дольками или пополам – в салатах, пишет Сегодня.

Правда, не стоит ожидать, что в салатах, размороженными, они сохранят текстуру. Скорее, будут гораздо мягче, чем обычно.

Как вкусно заморозить помидоры на зиму

Первый способ. Помидоры ошпарить, снять кожицу. Теперь их нужно мелко нарезать, аккуратно выложить брусочком и завернуть в пищевую пленку.

Такие заготовки самые удобные для приготовления самых разных блюд.

Второй способ. Он для черри. Помойте их и разложите на ровную поверхность на расстоянии друг от друга. Когда они заморозятся, можно переложить в контейнер.

Подойдут для овощных запеканок, можно разрезать пополам, разморозить и использовать в салатах.

Третий способ. Помидоры нужно перетереть на терке. Шкурка не нужна. Заморозьте сок с мякотью любыми удобными порциями.

Это могут быть пакеты или формочки для льда. Несколько таких "таблеток" можно добавить в поджарку для борща, харчо или в соусы.

Четвертый способ. Это заморозка томатной пасты. Помидоры нужно перекрутить, предварительно сняв кожицу. Специи и зелень добавляются по вкусу.

Такую заготовку тоже можно заморозить в формочках для льда. Подойдет для борща и солянки, для соусов к макаронам и рису.

Читай U-News в Google News
Читають Коментують
Таюне та Олег Винник: у Мережі показали архівні фото з юності подружжя – ідеальна закохана пара
34 715
Андрій Данилко відгуляв гучне весілля і показав наречену
24 894
Генерал Марченко розповів, коли в Україні можуть завершитися активні бойові дії
21 656
У мережі показали кілька людей, які гірко пошкодували, що зробили тату
18 305
37-річна Тіна Кароль вперше показала своє фото на паспорт: без фотошопу виглядає так, що не впізнати
14 650
Українські військові приголомшили американців новим способом застосування HIMARS: яким саме
12 973
Французький вчений видав фотографію шматка ковбаси за чіткий знімок зірки
12 901
Вирішальні тижні для ЗСУ. Сценарії війни від NYT
11 919
19-річна донька Ольги Сумської вразила природною красою
11 288
У чому секрет фірмової зачіски Бориса Джонсона. Шість основних версій
11 152
Знайдено щоденник Людмили Путіної, який вона вела під вигаданим ім'ям
10 743
В росії провели урочистий концерт на честь відкриття контейнера для збору сміття
10 042
Що потрібно зробити з пшоном, щоб каша не гірчила
9 879
Помідори з олією й цибулею без стерилізації: смачно й бюджетно
0
"Серпень буде жорстким": астролог назвала найважливіші події кінця літа 2022
0
Жінки, горілка, Ленін та ікра: європейці сміються з відео, що запрошує емігрувати до Росії
0
Як виростити багато кропу в серпні: кілька хитрих порад
0
Які овочі допомагають підтримувати рівень цукру в крові
0
Баклажани більше не потрібно смажити: простий рецепт без проблем та шкідливих продуктів
0
Чим замінити молоко при приготуванні картопляного пюре
0
6 ознак того, що в організмі накопичилося багато токсинів
0
Перераховано п’ять найгірших повсякденних звичок, які нищать здоров’я
0
Як «врятувати» огірки в банці, що стали м’якими
0
Затримано помічника нардепа, який мітив у «гауляйтери» Черкащини
0
Чинник, що сигналізує про наближення деменції, виявили вчені
0
Гороскоп на 2 серпня: Овнам варто уникати негативних думок, а Левам – спокус
0
Як легко відбілити ванну до ідеального стану: 3 перевірені способи

Якщо не підтримувати чистоту ванни, згодом вона може ...

Мінімальний набір кухонного приладдя для молодої сім'ї

Згодом на кожній кухні формується оптимальний набір ...

Секс для них – справа другорядна: найгірші коханці за знаком Зодіаку

Астрологи назвали знаки зодіакального кола, представники ...