U-News » Здоров'я » Експерти розповіли, як правильно вибирати рибні консерви
Всі новини

Експерти розповіли, як правильно вибирати рибні консерви

Риба – один з небагатьох продуктів, який зберігає абсолютно всі поживні властивості після процесу консервування.

Якщо купувати консерви у власному соку, то вони підійдуть навіть людям, які сидять на дієті або дотримуються принципів правильного харчування. Експерти розповідають, як правильно вибирати консерви, і на що звертати увагу при покупці.

Дефекти упаковки

«Рибні консерви повинні бути герметично упаковані в жерстяні або скляні банки. Якщо при огляді упаковки виявляються такі ознаки порушення цілісності, відмовтеся від покупки:

Бомбаж – здуття банки з обох сторін. З’являється при заморожуванні вмісту або при розмноженні в консервах бактерій, в тому числі і збудника ботулізму.

Опуклість на денці, Зникаюча при натисканні на одному або виникає на іншому кінці.

Патьоки на поверхні банки.

Іржа по шву, іржавий наліт на поверхні банки». – кажуть експерти.

Маркування

«Знаки умовних позначень маркування повинні бути опуклими (видавлені зсередини) або нанесені фарбою, що виключає можливість стирання. Знаки маркування розташовуються в три ряди відображають наступну інформацію:

Перший ряд – дата виготовлення продукції (число, місяць, рік).

Другий ряд – асортиментний знак, що позначає вид риби, що знаходиться всередині, і номер підприємства-виробника.

Третій ряд – номер зміни і знак Р (індекс рибної промисловості)».

Що стосується користі для здоров’я, фахівці радять обирати консерви у власному соку — вони містять тільки рибу, сіль і спеції.

Читай U-News в Google News

Читають Коментують
Кардіолог назвала найбільш небезпечний для серця алкогольний напій
38 350
Дитина зустріла сестру-близнючку своєї матері: її реакція стала хітом
37 440
Дзідзьо відреагував на вагітність колишньої дружини та публічно звернувся до неї
18 785
Вікторія Булітко відреагувала на звільнення Глущенко із «Дизель Шоу»
17 433
Симптоми утворення тромбів і продукти, що захищають від них
15 661
Чому навіть хороші й надійні чоловіки зраджують: психолог назвав 8 причин
14 906
Туалет на вулиці та подача води відром: у Києві здають в оренду цікавий "таунхаус"
14 649
За 5 років мама тричі народила близнюків: лікарі кажуть, що це диво
14 186
Блогерка мало не залишилася за кордоном через нове обличчя: фото до і після пластики
13 199
Хлопчик з мему "Скоро вже буде Паска" виріс, і ось як він виглядає зараз
12 649
15 продуктів, які підвищують потенцію у чоловіків
12 552
Пуповину перерізала ножицями для брів: жінка не знала, що вона вагітна, поки не народила
12 300
Вчені назвали напій, який запобігає серцевим нападам, інсультам і закупорюванню вен
11 942
Як сіяти кріп влітку, щоб зелені було вдосталь до кінця сезону
0
Анатолій Анатоліч приголомшив схудненням на 10 кіло і розсекретив свою нову вагу
0
Росія намагається домогтися зняття санкцій з авіації через погіршення економіки
0
5 помилок у зберіганні та приготуванні м’яса, які допускають майже всі господині
0
Воскресіння Христове: речі, які заборонено робити на Великдень
0
Що сказати замість "Христос Восрес" на Великдень: здивуйте рідних цими цікавими варіантами
0
Великодній зайчик: звідки він взявся та що насправді означає цей символ свята
0
Хвороба печінки: названо незвичайний симптом небезпечного стану
0
Чи треба обривати цвіт яблуні, про що не здогадуються садівники
0
Як позбутися плісняви ​​на стінах народними засобами
0
Три знаки зодіаку, яким сьогодні необхідно більше мовчати і менше говорити
0
Кардіолог розповів, як уникнути затвердіння артерій і безпечно скидати вагу
0
Універсальний продукт, за допомогою якого ресторанні кухарі покращують смак страв
0
🧳 Валіза мрії: яку обрати для ідеальної подорожі?

  Подорож — це завжди нова історія. Вона починається не з ...

Як зробити крем для обличчя самостійно і отримати величезне задоволення від результату

Ефективні засоби для обличчя здатні не лише поліпшити колір ...

Наймодніша паска 2025: який декор буде у тренді цього року

Великдень – це не лише духовне свято, а й чудова нагода ...