U-News » Здоров'я » Експерти розповіли, як правильно вибирати рибні консерви
Всі новини

Експерти розповіли, як правильно вибирати рибні консерви

Риба – один з небагатьох продуктів, який зберігає абсолютно всі поживні властивості після процесу консервування.

Якщо купувати консерви у власному соку, то вони підійдуть навіть людям, які сидять на дієті або дотримуються принципів правильного харчування. Експерти розповідають, як правильно вибирати консерви, і на що звертати увагу при покупці.

Дефекти упаковки

«Рибні консерви повинні бути герметично упаковані в жерстяні або скляні банки. Якщо при огляді упаковки виявляються такі ознаки порушення цілісності, відмовтеся від покупки:

Бомбаж – здуття банки з обох сторін. З’являється при заморожуванні вмісту або при розмноженні в консервах бактерій, в тому числі і збудника ботулізму.

Опуклість на денці, Зникаюча при натисканні на одному або виникає на іншому кінці.

Патьоки на поверхні банки.

Іржа по шву, іржавий наліт на поверхні банки». – кажуть експерти.

Маркування

«Знаки умовних позначень маркування повинні бути опуклими (видавлені зсередини) або нанесені фарбою, що виключає можливість стирання. Знаки маркування розташовуються в три ряди відображають наступну інформацію:

Перший ряд – дата виготовлення продукції (число, місяць, рік).

Другий ряд – асортиментний знак, що позначає вид риби, що знаходиться всередині, і номер підприємства-виробника.

Третій ряд – номер зміни і знак Р (індекс рибної промисловості)».

Що стосується користі для здоров’я, фахівці радять обирати консерви у власному соку — вони містять тільки рибу, сіль і спеції.

Читай U-News в Google News

Читають Коментують
Що видає ліниву господиню: 3 речі в будинку, на які потрібно звернути увагу
30 978
У Росії школярі зліпили непристойну скульптуру зі снігу та одразу стали "нацистами" (фото)
29 813
Кардіолог назвала найбільш небезпечний для серця алкогольний напій
23 500
Штрафують і навіть забирають права: водіям розповіли про незаконність одного із популярних “порушень”
21 284
Матір знайшла на городі "камінець", що коштує 6 тисяч доларів
17 721
У Києві історичну садибу Зеленських розбирають попри заборону прокуратури
17 304
Удар гіперзвуковою ракетою "Циркон" по Києву: розвідка Британії назвала мету РФ
15 678
Газета Москва Вечерняя вийшла з анекдотом про вбивство Навального
12 686
Роспропаганда поширює фейкове фото, на якому Залужний «подає» зашифрований знак
10 905
Новий рекорд: рибалка виловив в озері величезну щуку, яка важить майже 22 кг (фото)
10 779
Безугла показала, чим займається у Раді, та розвеселила Мережу: “Це сприяє засвоєнню інформації” (фото)
10 363
Кличко переїхав жити в елітний особняк з бункером і вертолітним майданчиком біля Київського моря
8 545
Жінка зірвала шалений джекпот у лотерею, але приз їй ніхто не віддав
7 905
Названі продукти, які не вгамовують голод
0
Сінді Кроуфорд у богемній блузці та джинсах-кльош сходила на шопінг у Маямі
0
Путін на відкритті "Ігор майбутнього" заявив про велич Росії і став посміховиськом у мережі
0
Продукт з доведеною здатністю знижувати цукор у крові
0
Під Києвом у посадці знайшли неушкоджену бойову частину дрона-камікадзе
0
Дієтологи назвали дозу пива, яку можна без побоювання випивати в день
0
До 8500 гривень: водіям хочуть посилити штрафи, пов'язані з шинами
0
Польський міністр підтримав протестувальників на кордоні й заявив, що вони "мають право"
0
Дочка Полякової знов опинилася в лікарні. Реакція мами
0
Навала тарганів, мишей та клопів: ТОП-5 районів Києва з розповсюдження шкідників
0
Складено список електричних кросоверів, які краще не купувати
0
"Концерти нам влаштовує". Наталія Сумська розповіла, чим зараз займається її єдиний син
0
Брав участь у ток-шоу на каналах Медведчука. У Києві блогер готував фейки для росЗМІ
0
Названо жінок за знаком зодіаку, які зачаровують чоловіків з першого погляду

Достатньо одного погляду – і таку жінку чоловіки не можуть ...

Як після досягнення 40-річчя боротися з набряками під очима

Кожна жінка після настання 40 років ставила собі питання, ...

Як підвищити рівень колагену: 6 продуктів від зморшок та старіння шкіри

З віком шкіра втрачає колишню пружність, молодість та ...