U-News » Про все » Найпростіший спосіб засолити сало в домашніх умовах
Всі новини

Найпростіший спосіб засолити сало в домашніх умовах

Для сала найчастіше застосовують метод сухого соління. Є ще один смачний варіант, який варто спробувати — в розсолі. 

Його ще називають вареним салом. Буде дуже смачно, рекомендуємо спробува

Для приготування потрібні такі продукти:

  • сало — 0,5 кг;
  • сіль — 100 г;
  • чорний мелений перець — 1 ст.л.;
  • червоний перець — 1 ст.л.;
  • часник — 4 зубки;
  • лаврове листя — 2-3 шт.;
  • спеції.

Як приготувати

Занадто дрібно сало не треба різати. Краще нехай будуть великі шматки. Потім наріжете собі, як буде потрібно.

Змішайте разом всі спеції. Натріть сало та залиште на 4-5 годин. Потім покладіть в рукав для запікання та міцно зав’яжіть. Заготовку потрібно опустити в каструлю з холодною водою. Поставте на вогонь та варіть протягом 1,5 години.

Охолодіть сало, наріжте на зручні матки та покладіть в холодильник на 12 годин. Смачного!

Читай U-News в Google News

Читають Коментують
Кардіолог назвала найбільш небезпечний для серця алкогольний напій
32 243
Стюардеси заклеїли рот 69-річній п'яній пасажирці: що вона утнула
30 809
Лікарі назвали продукти, через які в нирках утворюються камені
28 356
Дитина зустріла сестру-близнючку своєї матері: її реакція стала хітом
26 446
У відомої співачки репнула сукня на модному показі: вийшло аж занадто пікантно
23 030
Високий холестерин: чотири базові продукти, які допоможуть знизити рівень
21 558
Мережу підкорило відео запальних танців, де вчителька "відривається" разом із учнями
20 754
Вібратор став причиною переполоху в міжнародному аеропорту в Празі
17 224
Пара заради сміху зробила ДНК-тест своїм псам, а тепер не знає, що й думати
15 344
Ведучу Марічку Падалко затримали в аеропорту через секс-іграшку
14 419
Симптоми, які вказують на дефіцит тестостерону у чоловіків
14 288
Викликає рак: названо загрозу популярної харчової добавки
14 255
Залужний назвав кількість загиблих і поранених українців
10 367
Павло Зібров розкрив, як оконфузився просто на сцені: "Так соромно ще ніколи не було"
0
7 доступних продуктів, які допомагають стабілізувати рівень цукру в крові
0
Чому господині з досвідом зберігають в холодильнику каву і соду
0
Названі ознаки присутності стрічкових черв’яків в організмі людини
0
Чоловік знайшов занедбане місто із сотнями красивих будівель, але без жителів
0
Три помилки у догляді, через які фікус скидає листя
0
Джамала на рідкісному фото показалась з батьками
0
Дві заборони 14 березня, які в жодному разі не можна порушувати: прикмети цього дня
0
Симптоми, які можуть повідомляти про ранній рак кишечника
0
Дружина не в захваті, а діти сміються: 63-річний Джордж Клуні пофарбував волосся
0
Як там Юзік з "Кварталу": як і де зараз мешкає богатій Юрій Корявченков
0
Зірка "МастерШефа" Літвінова вже не має дружніх стомунків з Мартиновською: "З мене зробили опудало"
0
Тіна Кароль показала фігуру в сукні з пікантними вирізами
0
До чого сниться секс: тлумачення снів за всіма сонниками світу

Секс уві сні – одна з найпоширеніших і водночас ...

Як почистити часник за секунди: секретний трюк з мікрохвильовкою

Часник є незамінним компонентом багатьох страв, роблячи їх ...

Як швидко позбутися набряку на обличчі: три найкращі та найлегші способи

Одутлість, мішки й темна шкіра навколо очей, набряклі ...