Щоб напій завжди був смачним, важливо не лише вибрати якісний чай, а й правильно зберігати його. Розповідаємо про п'ять порад, як правильно зберігати чай.
Зберігайте чай у герметичних контейнерах
Це стосується будь-яких видів чаю: і розсипного, і в пакетиках. Герметичний посуд убезпечить чайний лист від сторонніх ароматів. Також обмежений доступ кисню зберігає чай свіжим набагато довше.
Сховайте чай від денного світла
Варто відмовитись від скляних баночок, адже під впливом сонячного світла чай швидше втрачає свої смакові властивості. Зберігати його слід у темному сухому місці.
Захистіть чайний лист від вологи
Уберегти чай від вологого повітря можна завдяки герметичним контейнерам, які щільно закриваються.
Холодний
Чайне листя любить прохолоду, проте не потрібно поміщати їх у холодильник. Така температура нашкодить ще більше.
Термін зберігання
Як і всі продукти, чай має власний термін придатності. Це залежить від сорту. Наприклад, чорні сорти можна зберігати до 2-х років, зелені – до 1 року. А ось жовтий чай зберігають до 5 років.